Hem /Meny
sv
Menu dégustation 5 étapes
58,00 €
november Septembre
Tempura av röda mullet oliver bönor från Paimpol marinière Thon rouge
19,00€
Macaron med foie gras plommon och russin chutney Artichaut en Velouté
19,00€
Vaktel och Foie Gras Frisee paté Girolle
19,00€
Rascasse miso butternut clementine Corsican bisque Aubergine
19,00€
Baba au rum clementine från Corsica vaniljglass Langoustine en gravlax
20,00€
Kadaïf mjukkokt ägg, spenat och ankbröstcharkuterier Truite
20,00€
Pilgrimsmusslor bränd purjolök granatäpple lime kokosmjölk Filet mignon de cochon
20,00€
Bläckfisk fyllt ris med bläck oliver chorizo bellota Filet de bœuf (carpaccio)
20,00€
Choklad- och valnötstårta från 3 Bornés Pêche
11,00€
Pocherat päron, chokladpralin och kastanjkräm Riz au lait vanille de Madagascar
11,00€
Kolachokladkaka och kaffeglass Gâteau au chocolat
11,00€
Våra lagrade ostar med aprikossylt Nos fromages affinés
14,00€
Apéritifs
Pastis
7,00€
Martini
7,00€
Bière
9,00€
Vodka absolut
7,00€
Kir
8.00€
Hendricks tonic
12,00€
Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Américano
15,00€
Champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Whisky
JB
9,00€
Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills
9,00€
Chivas 12ans
15,00€
Aberlour 16 ans
16,00€
Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
Champagne
Champagne Palmer brut
98,00€
Coupe de champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Viner Vins
RÖDA VINER VINS ROUGES
Bourgueuil ekologisk AOC Bourgueuil AOC bio
"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard
35,00€
"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard
Pinot noir från Alsace Vallée du Rhône 2023 bio
Wunsch et man Domaine de Cristia
35,00€
Wunsch et man Domaine de Cristia
Clos del Rey Sabina 2022 Clos del Rey Sabina 2023
Familjen Montagné. Gamla vinstockar av Grenache noir, Carignan och Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
36,00€
Familjen Montagné. Gamla vinstockar av Grenache noir, Carignan och Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
Brouilly Piss Old 2022 Brouilly Pisse Vieille 2023
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
39,00€
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
Hanami 2022 Cheverny 2023
Domaine Bobinet Domaine Delaille
39,00€
Domaine Bobinet Domaine Delaille
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022
Druvor Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Winemaker Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
41,00€
Druvor Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Winemaker Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
Château de la Grave Rouge Terre 2021 Château de la Grave Rouge Terre 2021
AOC Côtes de Bourg AOC Côtes de Bourg
46,00€
AOC Côtes de Bourg AOC Côtes de Bourg
Clos del Rey shiraz 2022 Clos del Rey shiraz 2022
IPG Côtes Catalans IPG Côtes Catalanes
48,00€
IPG Côtes Catalans IPG Côtes Catalanes
50/50 2022 Menetou Salon 2022
IPG Pays d’Hérault Côte du Brian Domaine Anne Gros / Jean-Paul Tollot Roc de L’Abbaye
55,00€
IPG Pays d’Hérault Côte du Brian Domaine Anne Gros / Jean-Paul Tollot Roc de L’Abbaye
Clos del Rey Aragone 2021 Clos del Rey Aragone 2021
IPG Côtes Catalans IPG Côtes Catalanes
56,00€
IPG Côtes Catalans IPG Côtes Catalanes
Burgundy Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
59,00€
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
Sancerre De vackra röda vinstockarna 2021 Sancerre Les belles vignes rouges 2022
Domaine Fournier Domaine Fournier
64,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Crozes-Hermitage Outline 2023 Crozes-Hermitage Esquisse 2024
Domaine des Hauts Chassi Domaine des Hauts Chassis
64,00€
Domaine des Hauts Chassi Domaine des Hauts Chassis
Le Versant 2020 Domaine Orage Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage
Côte de Castillon Loulou och Caroline Mitjaville Ek, vanilj, tobak Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
68,00€
Côte de Castillon Loulou och Caroline Mitjaville Ek, vanilj, tobak Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Saint Joseph Tolondière 2022 Saint Joseph Tolondière 2023
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
69,00€
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Clos de la Roche
450.00€
VINS BLANCS
Roc de l’Abbaye
34,00€
Autan 100% Chardonnays 2019
36,00€
Touraine AOC Chenonceaux 2023
39,00€
Cheverny Delaille 2024
39,00€
Cristia 2023
42,00€
Bourgogne Aligoté AOC 2022
43,00€
Menetou Salon 2022
51,00€
Petit Chablis 2023
51,00€
Chablis 2024
57,00€
Sancerre AOC Les belles vignes 2023
61,00€
Chinon Les Petites Roches 2022
63,00€
Chateauneuf-du-Pape cuvée 2024
98,00€
Source de Roseblood 2023
31,00€
Vin Rosé
Les vins Rouges au verre
Bourgueuil AOC Bio
8,50€
Vallée du Rhône bio 2023
9,00€
Clos del Rey Sabina 2021
9,00€
Brouilly 2023
11,00€
Le Versant 2019
14,00€
Crozes Hermitage
15,00€
Saint Joseph
17,00€
Les Vins Blancs au verre
Divin
9,00€
Roc de l’Abbaye 2022
9,00€
Divin
9,00€
Autan 100% Chardonnay 2019
9,00€
Touraine
11,00€
Chinon
13,00€
Châteauneuf du Pape Cuvée 2024
19,00€
Les vins rosés au verre
Les boissons
Digestifs
Get 27
11,00€
Notre poire williams
11.00€
Armagnac
11,00€
Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Diplomatico
12,00€
Vieille prune
13,00€
Eaux
Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Saint Georges
6,00€
Boissons chaudes
Café
3.00€
Double café
5.00€
Thé
4.00€
© Copyright 2025 – Les 3 bornés – med ensamrätt