Hem /Meny
sv
ALLA HJÄRTANS DAG-MENY ❤️ MENU SAINT-VALENTIN ❤️
120.00 €
Aptitretare Mise en bouche
Foie gras, nötkind och kanderade morötter i en skorpa Foie gras, Joue de bœuf et Carottes confites en croûte
Smördeg med pilgrimsmusslor och svart tryffel med clementin-beurre blanc Feuilleté de Saint -Jacques à la Truffe Noire Beurre Blanc à la Clémentine
Langoustines en papillote med palsternackakräm och basilikabisque Langoustines en papillote Crème de Panais Basilic Bisque
Dombesost, minibetor, honungsjuice Canette des dombes, mini betteraves, jus au miel
Mangopassionsfrukt Pavlova Pavlova Mangue Passion
HÖSTKARTA CARTE D’HIVER
INGÅNGARNA LES ENTRÉES
Varm kalvcarpaccio med gribichesås Carpaccio Tiède de Tête de Veau Sauce Gribiche
11,00 € 11,00 €
11,00 € 11,00 €
Rökt tarama, forellrom, rostat bröd Tarama fumé oeufs de truite pain grillé
12,00€
Krämig jordärtskockssoppa med svart tryffel, perfekt ägg och rostat bröd. Velouté de Butternut Œuf Parfait Lard Fumé Pain Grillé
13,00€
Pilgrimsmusslor Carpaccio med avokado, kiwi och citrus virginsås Carpaccio de Saint-Jacques Avocat Kiwi Coriandre
14,00€
Langoustine Raviole örter Wasabi kryddor Raviole de Langoustines Condiments Herbes Wasabi
17,00€
RÄTTERNA LES PLATS
Vit sparrisrisotto med bläck Risotto à l’Encre Bulots Praires Moules de Bouchot et Asperges Blanches
22,00€
Linfångad mager fisk med hollandaisesås, spenat och sötpotatis Truite mi-cuite Epinard Beurre Blanc à l’Orange
22,00€
Fläskmage, Rattepotatis från Le Touquet Poitrine de Cochon Oca du Pérou Trévise patate douce
25,00€
Lager på lager av ryggbiff med pepparsås och säsongens grönsaker Feuille à Feuille de Faux-Filet Shitake Pomme de Terre Ratte Sauce Champignon
31,00€
BREDVID À CÔTÉ
Ostfat, lockig endivsallad med valnötter, sylt Assiette de Fromages Salade Frisée aux Noix Confiture
13,00€
SÖTSAKER LE SUCRÉ
Madagaskar Vaniljkräm Karamell Flan à la Vanille de Madagascar Caramel
10,00€
Varm chokladmousse, pralinkex, mördegskakor, vaniljglass Mousse au Chocolat Tiède Sablé Breton Glace Vanille
11,00€
Grand Marnier-sufflé Soufflé Poire Chocolat
11,00 € 11,00 €
11,00 € 11,00 €
Förrätter Apéritifs
Pastis Pastis
7,00€
Martini Martini
7,00€
Öl Bière
9,00€
Absolut Vodka Vodka absolut
7,00€
Gjorde Kir
8.00€
Spritz Spritz
12,00€
Hendricks tonic Hendricks tonic
12,00€
Grand cru jamaicansk rom Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
amerikansk Américano
15,00€
Champagne Champagne
16,00€
Gör det kungligt. Kir royal
16,00€
Whisky Whisky
JB JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills Bushmills
Irländsk whisky Irish whisky
9,00€
Irländsk whisky Irish whisky
Chivas 12-åriga Chivas 12ans
15,00€
Aberlour, 16 år gammal Aberlour 16 ans
16,00€
Glenfiddich 15 år gammal single malt Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
Champagne Champagne
Champagne Palmer brut Champagne Palmer brut
AOC Champagne AOC Champagne
98,00€
AOC Champagne AOC Champagne
Glas champagne Coupe de champagne
16,00€
Gör det kungligt. Kir royal
16,00€
Viner Vins
RÖDA VINER VINS ROUGES
Bourgueuil ekologisk AOC Bourgueuil AOC bio
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
36,00€
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
Rhônedalen 2023 ekologisk Vallée du Rhône 2023 bio
Cristias domän Domaine de Cristia
35,00€
Cristias domän Domaine de Cristia
Clos del Rey Sabina 2023 Clos del Rey Sabina 2023
Familjen Montagné. Gamla vinstockar av Grenache noir, Carignan och Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
39,00€
Familjen Montagné. Gamla vinstockar av Grenache noir, Carignan och Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
Cheverny 2023 Cheverny 2023
Domaine Delaille Domaine Delaille
39,00€
Domaine Delaille Domaine Delaille
Brouilly Pisse Vieille 2023 Brouilly Pisse Vieille 2023
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
43,00€
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022
Druvor Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Winemaker Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
44,00€
Druvor Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Winemaker Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
Menetou-salong 2022 Menetou Salon 2022
Abbaye-klippan Roc de L’Abbaye
57,00€
Abbaye-klippan Roc de L’Abbaye
Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
61,00€
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
Sancerre Les belles vignes rouges 2022 Sancerre Les belles vignes rouges 2022
Domaine Fournier Domaine Fournier
66,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Crozes-Hermitage-skiss 2024 Crozes-Hermitage Esquisse 2024
Domaine des Hauts Chassi Domaine des Hauts Chassis
67,00€
Domaine des Hauts Chassi Domaine des Hauts Chassis
Le Versant 2021 Domaine de L'Aurage Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage
Côte de Castillon Loulou och Caroline Mitjaville Ek, vanilj, tobak Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
68,00€
Côte de Castillon Loulou och Caroline Mitjaville Ek, vanilj, tobak Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Sankt Josef 2024 Saint Joseph 2024
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
70,00€
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Gevrey Chambertin 2022 Gevrey Chambertin 2022
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
140,00€
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
VITA VINER VINS BLANCS
Abbey Rock Roc de l’Abbaye
Chenin 2024 Chenin 2024
36,00€
Chenin 2024 Chenin 2024
Château Grézan Château Grezan
Kollektion 2024 Collection 2024
37,00€
Kollektion 2024 Collection 2024
Touraine Chenonceaux 2023 Touraine Chenonceaux 2023
Villebois Estate Domaine de Villebois
43,00€
Villebois Estate Domaine de Villebois
Konst 2021 Arton 2021
Vin från Gascogne, skördeägare Patrick de Montal Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
41,00€
Vin från Gascogne, skördeägare Patrick de Montal Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
Kristen 2023 Cristia 2023
Domaine de Cristia Côte du Rhône druvsorter Viognier Roussanne La Marianne Grenache blanc Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
44,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône druvsorter Viognier Roussanne La Marianne Grenache blanc Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Bourgogne Aligoté AOC 2022 Bourgogne Aligoté AOC 2022
Domaine Roux Bourgogne Domaine Roux Bourgogne
45,00€
Domaine Roux Bourgogne Domaine Roux Bourgogne
Domaine des Terres Dorées Domaine des Terres Dorées
Beaujolais Blanc 2024 Beaujolais Blanc 2024
45,00€
Beaujolais Blanc 2024 Beaujolais Blanc 2024
Det orangea geniet 2020 Le Génie Orange 2020
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
49,00€
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
Petit Chablis 2023 Petit Chablis 2023
Capleia Jeanne och Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
54,00€
Capleia Jeanne och Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
Chablis 2024 Chablis 2024
Capleia Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
59,00€
Capleia Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Fjärilseffekten Savennières L’effet Papillon Savennières
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
61,00€
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
Sancerre AOC Les belles vignes 2024 Sancerre AOC Les belles vignes 2024
Domaine Fournier Domaine Fournier
63,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Crozes Eremitage 2023 Crozes Hermitage 2023
Slagfält Domaine des Combats
69,00€
Slagfält Domaine des Combats
Sankt Josef Lucie 2024 Saint Joseph Lucie 2024
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
69,00€
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Pouilly Loché Aux Barres 2022 Pouilly Loché Aux Barres 2022
Maconnais Domaine Laurent Cognard Chardonnay druvsort Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
79,00€
Maconnais Domaine Laurent Cognard Chardonnay druvsort Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
Maur & More Côte de Provence 2024 Maur & More Côte de Provence 2024
37,00€
Château Saint Maur 2024 Château Saint Maur 2024
Rosévin Vin Rosé
Röda viner på glas Les vins Rouges au verre
Bourgueuil AOC Organic Bourgueuil AOC Bio
8,50€
Organisk Rhônedalen 2023 Vallée du Rhône bio 2023
Cristias domän Domaine de Cristia
9,00€
Cristias domän Domaine de Cristia
Clos del Rey Sabina 2023 Clos del Rey Sabina 2023
9,00€
Cheverny Cheverny
Domaine Delaille Domaine Delaille
11,00€
Domaine Delaille Domaine Delaille
Pinot Noir från Bourgogne Pinot Noir de Bourgogne
Buxy slott Château de Buxy
14,00€
Buxy slott Château de Buxy
Crozes Eremitage Crozes Hermitage
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
14,00€
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
The Slope 2021 Le Versant 2021
Loulou och Caroline Mitjaville Castillons kust i Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
15,00€
Loulou och Caroline Mitjaville Castillons kust i Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Sankt Josef 2024 Saint Joseph 2024
Louis Chomel Louis Chomel
16,00€
Louis Chomel Louis Chomel
Vita viner på glas Les Vins Blancs au verre
Gudomlig Divin
Alkoholfri bubbel, rosa föning Bulle sans alcool brushing rosé
9,00€
Alkoholfri bubbel, rosa föning Bulle sans alcool brushing rosé
Klippen av Abbeye 2024 Roc de l’Abbaye 2024
Chenin Chenin
9,00€
Chenin Chenin
Gudomlig Divin
Alkoholfri Chenin Blanc Chenin blanc sans alcool
9,00€
Alkoholfri Chenin Blanc Chenin blanc sans alcool
kristall Cristia
Cristias domän Domaine de Cristia
9,50€
Cristias domän Domaine de Cristia
Touraine Touraine
Den imaginära inhägnaden La closerie imaginaire
11,00€
Den imaginära inhägnaden La closerie imaginaire
Konst Arton
Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
11,00€
Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
Petit Chablis Petit Chablis
Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
13,00€
Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Chablis Chablis
Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
14,00€
Domaine Jeanne och Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Sankt Josef 2023 Saint Joseph 2023
Louis Chomel Louis Chomel
16,00€
Louis Chomel Louis Chomel
Pouilly Loché aux Barres 2022 Pouilly Loché aux Barres 2022
Laurent Cognard Laurent Cognard
17,00€
Laurent Cognard Laurent Cognard
Roséviner på glas Les vins rosés au verre
Maur & More Maur & More
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
7,00
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
Drycker Les boissons
Matsmältningsmedel Digestifs
Få 27 Get 27
11,00€
Vårt Williams-päron Notre poire williams
11.00€
Armagnac Armagnac
11,00€
Grand cru jamaicansk rom Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Calvados, ett reservat för herrarna Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Diplomatisk Diplomatico
12,00€
Gammalt plommon Vieille prune
13,00€
Vattnen Eaux
Bekämpningsmedelsfri, nitratfri, plastfri Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Saint Geron Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Sankt Georg Saint Georges
6,00€
Varma drycker Boissons chaudes
Kafé Café
3.00€
Dubbel kaffe Double café
5.00€
Te Thé
4.00€
DE 3 GRÄNSERNA LES 3 BORNÉS
© Copyright 2026 – Les 3 bornés – med ensamrätt