Hem /Meny
sv
AVRIL
Jambon cru artisanal du Cantal
9,00€
Cecina
12,00€
Tarte tatin betteraves et pommes bleu d’Auvergne
14,00€
Pâté en croûte de Crecy joue de bœuf carottes multicolores moutarde à l’ancienne
15,00€
Asperges blanches laquées miso clémentine fêta
15,00€
Gambas en kadaïf avocat kiwi bisque
16,00€
Tête de veau panais pesto ail des ours
15,00€
Les légumes d’avril
25,00€
Gravlax de truite et œufs de truite kfc d’asperge hollandaise
26,00€
Épaule d’agneau de lait en lasagne pleurotes soubise
27,00€
Cordon bleu cecina comté topinambour sauce champignon
27,00€
Feuille à feuille de faux filet pieds de mouton fève purée sauce poivre
28,00€
Assiette de sorbets maison
11,00€
Macaron citron datte et kiwi
12,00€
Mousse au chocolat des 3 Bornés
12,00€
Baba cacao noix caramel, glace café
12,00€
Nos fromages affinés
14,00€
Menu dégustation 5 étapes
59,00€
Apéritifs
Pastis
7,00€
Martini
7,00€
Bière Bud
7.00€
Vodka absolut
7,00€
Kir
8.00€
Spritz
12,00€
Hendricks tonic
12,00€
Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Américano
15,00€
Champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Whisky
JB
9,00€
Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills
9,00€
Chivas 12ans
15,00€
Oban 14ans
15,00€
Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
Vins
VINS ROUGES
Camas Domaine Anne de Joyeuse
29,00€
Clos del Rey Sabina 2022
37,00€
Brouilly Pisse Vieille 2022
38,00€
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019
39,00€
BO Vin 2019
39,00€
Château de la Grave Rouge Terre 2021
41,00€
Clos del Rey shiraz 2022
48,00€
Hanami 2022
49,00€
Sancerre Les belles vignes rouges 2021
57,00€
Château d’Aiguilhe 2020
58,00€
Le Versant 2020 Domaine Orage
58,00€
Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022
59,00€
Saint Joseph Tolondière 2022
65,00€
AOC Clos du Prieur Terrasse du Larzac 2021
68,00€
Tempo d’Angelus 2020
79,00€
Gevrey Chambertin 2021
129,00€
Clos de la Roche
450.00€
VINS BLANCS
Roc de l’Abbaye
29,00€
Touraine Sauvignon bio 2022
32,00€
Muscadet 2022 AOC
34,00€
Autan 100% Chardonnays 2019
35,00€
Riesling 2022
39,00€
Clos del Rey La Noia blanc 2022
53,00€
Chablis 2021
53,00€
Sancerre 2022
54,00€
Chinon Les Petites Roches 2022
58,00€
Vacqueyras 2021
58,00€
Saint Joseph Lucie 2021
65,00€
Crozes Hermitage 2022
65,00€
Pouilly Loché Aux Barres 2020
71,00€
Santenay sous la Roche 2018
85,00€
Les boissons
Les vins Rouges au verre
Camas
7,50€
Terroir des Dinosaures Pinot Noir 12 cl
9,00€
Clos del Rey Sabina 2021
9,00€
La Butinière Limoux
9,50€
BO Vin 2019
9,50€
Le Versant 2019
14,00€
Pinot noir de Bourgogne
15€
Les Vins Blancs au verre
Camas 12 cl
7,50€
Roc de l’Abbaye 2022
9,00€
Autan 100% Chardonnay 2019
9,00€
Chinon Les Petites Roches 2022
13,00€
Crozes Hermitage bacchus 2021
16,00€
Pouilly Loché aux Barres 2020
17,00€
Les vins rosés au verre
Champagne
Champagne Palmer brut
98,00€
Coupe de champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Digestifs
Amaretto
8,00€
Izarra verte
11,00€
Get 27
11,00€
Notre Mirabelle
11.00€
Notre poire williams
11.00€
Armagnac
11,00€
Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Diplomatico
12,00€
Vieille prune
13,00€
Eaux
Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Saint Georges
6,00€
Perrier
4,50€
Boissons chaudes
Café
3.00€
Double café
5.00€
Thé
4.00€
© Copyright 2024 – Les 3 bornés – med ensamrätt