Αρχική /Μενού
Menu dégustation 5 étapes
55,00 €
Το μενού του δείπνου: Γλυκό Octobre
Charcuterie de canard maison burrata noisettes torréfiées sauge
16,00€
Gravalax de sériole betteraves confites yaourt aux épices œufs de truite aneth
16,00€
Œuf parfait épinard hollandaise caviar de hareng fumé
16,00€
Raviole de veau parmesan champignons
16,00€
Seiche chorizo risotto à l’encre poivron confit
16,00€
Tempura de rouget olives haricots de Paimpol marinière
17,00€
Parmentier de cochon de lait purée trompettes de la mort jus de rôti
17,00€
Faux-filet maturé topinambours rôtis sauce poivre Kampot
17,00€
Gâteau au chocolat et aux noix des 3 Bornés
11,00€
Cheesecake à la figue
11,00€
Soufflé poire chocolat
11,00€
Nos fromages affinés confiture d’abricot
11,00€
Απεριτίφ Apéritifs
Παστής Pastis
7,00€
Μαρτίνι Martini
7,00€
Μπύρα Bud Bière Bud
7.00€
Βότκα απόλυτη Vodka absolut
7,00€
Κυρ Kir
8.00€
Spritz Spritz
12,00€
Τονωτικό Hendricks Hendricks tonic
12,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Αμερικανοί Américano
15,00€
σαμπάνια Champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Ουίσκι Whisky
JB JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills Bushmills
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
9,00€
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
Chivas 12ans
15,00€
Oban 14ans
15,00€
Glenfiddich single malt 15 ετών Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
σαμπάνια Champagne
Σαμπάνια μαμά Champagne Palmer brut
98,00€
Coupe de champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Les vins biologiques
Dock’nRoll
48,00€
The Dock Power
49,00€
Docktor Wine
39,00€
Dock en Stock
54,00€
κρασιά Vins
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Bourgueuil AOC bio
31,00€
Clos del Rey Sabina 2022
37,00€
Terres Rouges Mountain Saint Emilion 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019
Σταφύλια Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vintner Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
39,00€
Σταφύλια Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vintner Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
BO Vin 2019
Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse
39,00€
Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse
Château de la Grave Rouge Terre 2021
Pays d'Oc Pinot Noir AOC Côtes de Bourg
41,00€
Pays d'Oc Pinot Noir AOC Côtes de Bourg
Clos del Rey shiraz 2022
48,00€
Γη δεινοσαύρων Clos del Rey Aragone 2021
Domaine Anne de Joyeuse "Gargantuavis" Pinot noir 2022 Μύτη με χαρακτήρα σε σημειωμένη νότα από μπαχαρικά και ζαχαρωμένα φρούτα IPG Côtes Catalanes
51,00€
Domaine Anne de Joyeuse "Gargantuavis" Pinot noir 2022 Μύτη με χαρακτήρα σε σημειωμένη νότα από μπαχαρικά και ζαχαρωμένα φρούτα IPG Côtes Catalanes
Sancerre Les belles vignes rouges 2021
57,00€
The Versant 2019 Le Versant 2020 Domaine Orage
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
58,00€
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Βουργουνδία Pinot Noir 2022 Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022
Domaine Perraud “Les Forêts” Domaine Laurent Cognard
59,00€
Domaine Perraud “Les Forêts” Domaine Laurent Cognard
Saint Joseph Tolondière 2022 Saint Joseph Tolondière 2022
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
65,00€
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Crozes-Hermitage Bacchus 2021 Crozes-Hermitage Esquisse 2023
Domaine des Combat Grape Varieties Syrah Βόρεια της κοιλάδας του Ροδανού Domaine des Hauts Chassis
65,00€
Domaine des Combat Grape Varieties Syrah Βόρεια της κοιλάδας του Ροδανού Domaine des Hauts Chassis
Tempo d'Angelus 2020 Tempo d’Angelus 2020
Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Family of Bouard de Laforest Ποικιλία σταφυλιού Merlot Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot
79,00€
Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Family of Bouard de Laforest Ποικιλία σταφυλιού Merlot Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot
Gevrey Chambertin Le Créot 2020 Gevrey Chambertin 2021
129,00€
Clos de la Roche
Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
450.00€
Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
Santa Duc Οι μεγάλοι ασβεστόλιθοι 2019 Roc de l’Abbaye
Οικογένεια Gras Côte du Rhône Chenin 2022
29,00€
Οικογένεια Gras Côte du Rhône Chenin 2022
Ευγενή φυτά Muscadet 2022 AOC
Κτήμα κρασιού Ropiteau Frères Chardonnay Domaine de la Combe
34,00€
Κτήμα κρασιού Ropiteau Frères Chardonnay Domaine de la Combe
Τίποτα για κερί εφήμερο vintage 2021 Autan 100% Chardonnays 2019
του Τσεν AOP Limoux
35,00€
του Τσεν AOP Limoux
Παλιά αμπέλια Meursault Figure Libre Freestyle assemblage blanc 2021
36,00€
Touraine Chenonceaux AOC 2023
37,00€
Christia 2021 Cristia 2022
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
41,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Bourgogne Aligoté AOC 2021
Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne Domaine Roux Bourgogne
41,00€
Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne Domaine Roux Bourgogne
Butinière Limoux AOP Saint Maur AOC 2023
Domaine Anne de Joyeuse Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Côte de Provence Château Saint Maur
47,00€
Domaine Anne de Joyeuse Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Côte de Provence Château Saint Maur
Λύκος είσαι εκεί; Clos del Rey La Noia blanc 2022
Languedoc Grapes White Muscats Domaine de l'Hortus IPG Côtes Catalanes
53,00€
Languedoc Grapes White Muscats Domaine de l'Hortus IPG Côtes Catalanes
Chablis 2021 Chablis 2021
Domaine Charly Nicole White Burgundy Grape Chardonnay Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay
53,00€
Domaine Charly Nicole White Burgundy Grape Chardonnay Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay
Το ασυνήθιστο 2018 Sancerre AOC Les belles vignes 2023
Domaine Marchand Grillot Pinot Blanc, Pinot Beurrot Παλαιωμένο σε βαρέλια ακακίας Domaine Fournier
54,00€
Domaine Marchand Grillot Pinot Blanc, Pinot Beurrot Παλαιωμένο σε βαρέλια ακακίας Domaine Fournier
Chinon Les Petites Roches 2022
Domaine Perraud Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc
58,00€
Domaine Perraud Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc
Μακόν χωριά Vacqueyras 2021
Domaine Perrault 2020 Chardonnay Grape Αρώματα φρέσκων φρούτων, νότα λεμονιού Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne
58,00€
Domaine Perrault 2020 Chardonnay Grape Αρώματα φρέσκων φρούτων, νότα λεμονιού Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne
Saint Joseph Lucie 2021 Saint Joseph Lucie 2021
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
65,00€
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Crozes Hermitage 2022 Crozes Hermitage 2022
Τομέας Cristia Domaine de Cristia
65,00€
Τομέας Cristia Domaine de Cristia
Καταπληκτική απόλαυση 2018 Les Cigales 2023
34,00€
Ferme des Arnaud Bio, ξηρό μοσχάτο ροζέ Domaine des Captives
Ροζέ κρασί Vin Rosé
Κόκκινα κρασιά σε ποτήρι Les vins Rouges au verre
Αφαιρέστε τα θειώδη Bourgueuil
Βιολογικό κρασί 2021 New Wave
8,00€
Βιολογικό κρασί 2021 New Wave
Macon 2019 Pinot noir d’Alsace
Το έργο του Perraud
9,00€
Το έργο του Perraud
Nothing to Wax Ephemeral Cuvée 2021 Clos del Rey Sabina 2021
Pinot noir / Gewurtztraminer Άτυπη μίξη Domaine Anne de Joyeuse
9,00€
Pinot noir / Gewurtztraminer Άτυπη μίξη Domaine Anne de Joyeuse
BO Vin 2019 Vin naturel
11,00€
The Versant 2019 Le Versant 2019
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
14,00€
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Λευκά κρασιά σε ποτήρι Les Vins Blancs au verre
Touraine Chenonceaux
9,00€
Λύκος είσαι εκεί; Roc de l’Abbaye 2022
Languedoc Domaine de l'Hortus Grapes White Muscats Chenin
9,00€
Languedoc Domaine de l'Hortus Grapes White Muscats Chenin
Christia 2021 Autan 100% Chardonnay 2019
Domaine de Cristia Côte du Rhône Grapes Viognier Roussane la Marianne Grenache blanc Clairette AOP Limoux
9,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône Grapes Viognier Roussane la Marianne Grenache blanc Clairette AOP Limoux
Nothing to Wax Cuvée Éphémère 2021 Vallée du Rhône
Sauvignon Εξαιρετικά οικόπεδα και σταφύλια Domaine Anne de Joyeuse Domaine Cristia
9,50€
Sauvignon Εξαιρετικά οικόπεδα και σταφύλια Domaine Anne de Joyeuse Domaine Cristia
Chinon Les Petites Roches 2022 Chinon Les Petites Roches 2022
Charles Toy Charles Joguet
13,00€
Charles Toy Charles Joguet
Ροζέ κρασιά σε ποτήρι Les vins rosés au verre
Τα ποτά Les boissons
Χωνευτικός Digestifs
Αμαρέτο Amaretto
8,00€
Verte αστέρι Izarra verte
11,00€
Πάρε 27 Get 27
11,00€
Το δαμάσκηνο Mirabelle μας Notre Mirabelle
11.00€
Το αχλάδι της Williams μας Notre poire williams
11.00€
Αρμανιάκ Armagnac
11,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Καλβάντος αποθεματικό των αρχόντων Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Διπλωματικός Diplomatico
12,00€
παλιό δαμάσκηνο Vieille prune
13,00€
Του νερού Eaux
Χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς νιτρικά, χωρίς πλαστικό Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Άγιος Γέρων Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Άγιος Γεώργιος Saint Georges
6,00€
Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes
Καφενείο Café
3.00€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Τσάι Thé
4.00€
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