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ΧΑΡΤΗΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ CARTE D’HIVER
ΟΙ ΕΙΣΟΔΟΙ LES ENTRÉES
Καρπάτσιο χτενιού με αβοκάντο, ακτινίδιο και σάλτσα εσπεριδοειδών Carpaccio de Saint-Jacques Avocat Kiwi Coriandre
14,00€
Ζεστό καρπάτσιο από κεφάλι μοσχαριού με σάλτσα Gribiche Pâté en Croûte de Foie Gras Joue de Boeuf et Carotte des Sables
11,00 € 14,00
11,00 € 14,00
Ριζότο με μελάνι γεμιστό καλαμάρι, καπνιστό μπέικον, ρίγανη Risotto de Champignons et Morilles Jus de Volaille
16,00€
Καρυκεύματα Wasabi με βότανα Langoustine Raviole Langoustines Croustillantes Mayonnaise à l’ail des Ours
16,00€
ΤΑ ΠΙΑΤΑ LES PLATS
Κρανιός ψαράς με σάλτσα ολλανδέζ, σπανάκι και γλυκοπατάτα Grosses Asperges Blanches Hollandaise et Avruga
20,00€
Συμπλήρωμα Truffe Noire Melanosporum Pastilla de Volaille de Ferme Tandori Datte Patate Douce
21,00€
Φιλέτο ελαφιού με αγκινάρα Ιερουσαλήμ και σάλτσα μανιταριών Magret de Canard aux Agrumes Artichaut en Barigoule
24,00€
Χοιρινή κοιλιά, πατάτες Ratte από το Le Touquet Agneau Confit Crémeux de Panais et Navet Ail des Ours
24,00€
Ριζότο με λευκά σπαράγγια και μελάνι Croquette de Cabillaud Petits Pois Oseille Bisque
24,00€
ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ À CÔTÉ
Πιατέλα τυριών, σαλάτα με σγουρά αντίδια και καρύδια, μαρμελάδα Assiette de Fromages Salade Frisée aux Noix Confiture
13,00€
ΓΛΥΚΑ LE SUCRÉ
Κρέμα βανίλιας Μαδαγασκάρης με καραμέλα Soufflé Poire Chocolat
11,00€
Ζεστή μους σοκολάτας, μπισκότο πραλίνας, μπισκότα βουτύρου, παγωτό βανίλια Gâteau au Chocolat Glace Vanille
11,00€
Σουφλέ Grand Marnier Tarte Tatin Caramel demi-sel Glace Vanille
11,00 € 11,00 €
11,00 € 11,00 €
Απεριτίφ Apéritifs
Παστής Pastis
7,00€
Μαρτίνι Martini
7,00€
Μπύρα Bière
9,00€
Βότκα απόλυτη Vodka absolut
7,00€
Κυρ Kir
8.00€
Spritz Spritz
12,00€
Τονωτικό Hendricks Hendricks tonic
12,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Αμερικανοί Américano
15,00€
σαμπάνια Champagne
16,00€
Kir royal Kir royal
16,00€
Ουίσκι Whisky
JB JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills Bushmills
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
9,00€
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
Chivas 12ans Chivas 12ans
15,00€
Αμπερλούρ, 16 ετών Aberlour 16 ans
16,00€
Glenfiddich single malt 15 ετών Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
σαμπάνια Champagne
Champagne Palmer brut Champagne Palmer brut
Σαμπάνια AOC AOC Champagne
98,00€
Σαμπάνια AOC AOC Champagne
Ποτήρι σαμπάνια Coupe de champagne
16,00€
Έγινε βασιλικό Kir royal
16,00€
κρασιά Vins
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Bourgueuil βιολογικό AOC Bourgueuil AOC bio
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
36,00€
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
Κοιλάδα του Ροδανού 2023 βιολογικό Vallée du Rhône 2023 bio
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
35,00€
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
Κλος ντελ Ρέι Σαμπίνα 2023 Clos del Rey Sabina 2023
Οικογένεια Montagné. Παλιά αμπέλια Grenache noir, Carignan και Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
39,00€
Οικογένεια Montagné. Παλιά αμπέλια Grenache noir, Carignan και Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
Μπρούιγι Πις Βιέγ 2023 Brouilly Pisse Vieille 2023
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
43,00€
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022
Σταφύλια Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vintner Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
44,00€
Σταφύλια Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vintner Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
Château de la Grave Rouge Terre 2021 Château de la Grave Rouge Terre 2021
AOC Côtes de Bourg AOC Côtes de Bourg
46,00€
AOC Côtes de Bourg AOC Côtes de Bourg
Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2024
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
61,00€
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
Sancerre Les belles vignes rouges 2022 Sancerre Les belles vignes rouges 2022
Domaine Fournier Domaine Fournier
66,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Σκίτσο Crozes-Hermitage 2024 Crozes-Hermitage Esquisse 2024
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
67,00€
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
Le Versant 2021 Domaine de L'Aurage Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
68,00€
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Άγιος Ιωσήφ 2024 Saint Joseph 2024
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
70,00€
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Τζέβρεϊ Σαμπερτέν 2022 Gevrey Chambertin 2022
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
140,00€
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
Abbey Rock Roc de l’Abbaye
Σενίν 2024 Chenin 2024
36,00€
Σενίν 2024 Chenin 2024
Κάστρο Γκρεζάν Château Grezan
Συλλογή 2024 Collection 2024
37,00€
Συλλογή 2024 Collection 2024
Σεβέρνι Ντελάιγ 2024 Cheverny Delaille 2024
Domaine du Salvard Domaine du Salvard
41,00€
Domaine du Salvard Domaine du Salvard
Τουρέν Σενονσό 2023 Touraine Chenonceaux 2023
Κτήμα Βιλμπουά Domaine de Villebois
43,00€
Κτήμα Βιλμπουά Domaine de Villebois
Τέχνη 2021 Arton 2021
Οίνος της Γασκώνης, Patrick de Montal, ιδιοκτήτης τρυγητού Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
41,00€
Οίνος της Γασκώνης, Patrick de Montal, ιδιοκτήτης τρυγητού Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
Χριστιανός 2023 Cristia 2023
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
44,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Bourgogne Aligoté AOC 2022 Bourgogne Aligoté AOC 2022
Domaine Roux Burgundy Domaine Roux Bourgogne
45,00€
Domaine Roux Burgundy Domaine Roux Bourgogne
Domaine des Terres Dorées Domaine des Terres Dorées
Μποζολέ Μπλαν 2024 Beaujolais Blanc 2024
45,00€
Μποζολέ Μπλαν 2024 Beaujolais Blanc 2024
Η Πορτοκαλί Ιδιοφυΐα 2020 Le Génie Orange 2020
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
49,00€
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
Πτι Σαμπλί 2023 Petit Chablis 2024
Capleia Jeanne και Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
54,00€
Capleia Jeanne και Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
Σαμπλί 2024 Chablis 2024
Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
59,00€
Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Το Φαινόμενο της Πεταλούδας Savennières L’effet Papillon Savennières
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
61,00€
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
Sancerre AOC Les belles vignes 2024 Sancerre AOC Les belles vignes 2024
Domaine Fournier Domaine Fournier
63,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Ερημητήριο Crozes 2023 Crozes Hermitage 2023
Πεδίο μάχης Domaine des Combats
69,00€
Πεδίο μάχης Domaine des Combats
Άγιος Ιωσήφ Λουκία 2024 Saint Joseph Lucie 2024
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
69,00€
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Pouilly Loché Aux Barres 2022 Pouilly Loché Aux Barres 2022
Maconnais Domaine Laurent Cognard Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
79,00€
Maconnais Domaine Laurent Cognard Ποικιλία σταφυλιού Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
Maur & More Côte de Provence 2024 Maur & More Côte de Provence 2024
37,00€
Κάστρο Saint Maur 2024 Château Saint Maur 2024
Ροζέ κρασί Vin Rosé
Κόκκινα κρασιά σε ποτήρι Les vins Rouges au verre
Bourgueill AOC Βιολογικό Bourgueuil AOC Bio
8,50€
Βιολογική Κοιλάδα του Ροδανού 2023 Vallée du Rhône bio 2023
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
9,00€
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
Κλος ντελ Ρέι Σαμπίνα 2023 Clos del Rey Sabina 2023
9,00€
Pinot Noir από τη Βουργουνδία Sancerre Les Belles Vignes 2022
Κάστρο Μπάξι Domaine Fournier
14,00€
Κάστρο Μπάξι Domaine Fournier
Κρόζες Ερμιτάζ Crozes Hermitage
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
14,00€
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
Η Πλαγιά 2021 Le Versant 2021
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
15,00€
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Άγιος Ιωσήφ 2024 Saint Joseph 2024
Λουίς Σομέλ Louis Chomel
16,00€
Λουίς Σομέλ Louis Chomel
Λευκά κρασιά σε ποτήρι Les Vins Blancs au verre
Ροκ ντε λ'Αμπαγιέ 2024 Roc de l’Abbaye 2024
Τσένιν Chenin
9,00€
Τσένιν Chenin
Θεϊκός Divin
Chenin Blanc χωρίς αλκοόλ Chenin blanc sans alcool
9,00€
Chenin Blanc χωρίς αλκοόλ Chenin blanc sans alcool
κρύσταλλο Cristia
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
9,50€
Το κτήμα της Κρίστια Domaine de Cristia
Τουρέν Touraine
Το φανταστικό περίβλημα Chenonceaux
11,00€
Το φανταστικό περίβλημα Chenonceaux
Τέχνη Arton
Ακτή της Γασκώνης 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
11,00€
Ακτή της Γασκώνης 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
Πτι Σαμπλί Petit Chablis
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
13,00€
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Σαμπλί Chablis
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
14,00€
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Άγιος Ιωσήφ 2023 Saint Joseph 2023
Λουίς Σομέλ Louis Chomel
16,00€
Λουίς Σομέλ Louis Chomel
Pouilly Loché aux Barres 2022 Pouilly Loché aux Barres 2022
Laurent Cognard Laurent Cognard
17,00€
Laurent Cognard Laurent Cognard
Ροζέ κρασιά σε ποτήρι Les vins rosés au verre
Maur & Περισσότερα Maur & More
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
7,00
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
Τα ποτά Les boissons
Χωνευτικός Digestifs
Πάρε 27 Get 27
11,00€
Το αχλάδι της Williams μας Notre poire williams
11.00€
Αρμανιάκ Armagnac
11,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Καλβάντος αποθεματικό των αρχόντων Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Διπλωματικός Diplomatico
12,00€
παλιό δαμάσκηνο Vieille prune
13,00€
Του νερού Eaux
Χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς νιτρικά, χωρίς πλαστικό Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Άγιος Γέρων Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Άγιος Γεώργιος Saint Georges
6,00€
Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes
Καφενείο Café
3.00€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Τσάι Thé
4.00€
ΤΑ 3 ΟΡΙΑ LES 3 BORNÉS
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