Αρχική /Μενού
Μενού γευσιγνωσίας 5 βημάτων Menu dégustation 5 étapes
58,00 €
Συνδυασμός φαγητού και κρασιού 35€ Un amuse-bouche Trois plats au choix dans toute la carte Un fromage ou un dessert Accord mets et vin possible 35 €
Νοέμβριος Octobre
Tempura από φασόλια μπαρμπούνι από την Paimpol marinière Tartare de maigre
19,00€
Μακαρόν με φουά γκρα δαμάσκηνο και τσάτνεϊ σταφίδας Velouté de topinambour à la truffe
19,00€
Μοσχαρίσια ραβιόλια και μανιτάρια εποχής Aubergine en Tempura
19,00€
Αρνί ζαχαρωμένα φρούτα κρεμώδη αγκινάρα Ιερουσαλήμ Pâté en croûte
19,00€
Πατέ ορτυκιού και φουά γκρα Frisee Fricassée de cèpes en persillade
20,00€
Rascasse miso butternut κλημεντίνη μπισκότα Κορσικής Langoustines croustillantes basilic
21,00€
Αλλαντικά με μαλακό βραστό αυγό Kadaïf, σπανάκι και στήθος πάπιας Saint-Jacques
20,00€
Χτένια καμένα πράσα ρόδι λάιμ γάλα καρύδας Raviole de jambon blanc parmesan
20,00€
Μοσχαρίσια μπριζόλα τρομπέτες του θανάτου λάχανο Magret de canard à l’orange
20,00€
Σορμπέ ροδάκινο, ραβέντι, λεμόνι βασιλικός Soufflé poire chocolat marron
11,00€
Κέικ με σοκολάτα και καρύδι από 3 Bornés Flan à la vanille de Madagascar
11,00€
Αχλάδι ποσέ, πραλίνα σοκολάτας και κρέμα κάστανου Tarte Feuilletée à la Pomme
11,00€
Τα παλαιωμένα τυριά μας με μαρμελάδα βερίκοκο Nos fromages affinés
14,00€
Απεριτίφ Apéritifs
Παστής Pastis
7,00€
Μαρτίνι Martini
7,00€
Μπύρα Bud Bière
9,00€
Βότκα απόλυτη Vodka absolut
7,00€
Κυρ Kir
8.00€
Spritz Spritz
12,00€
Τονωτικό Hendricks Hendricks tonic
12,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Αμερικανοί Américano
15,00€
σαμπάνια Champagne
16,00€
Kir royal
16,00€
Ουίσκι Whisky
JB JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills Bushmills
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
9,00€
Ιρλανδικό ουίσκι Irish whisky
Chivas 12ans
15,00€
Aberlour 16 ans
16,00€
Glenfiddich single malt 15 ετών Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
σαμπάνια Champagne
Champagne Palmer brut Champagne Palmer brut
Σαμπάνια AOC AOC Champagne
98,00€
Σαμπάνια AOC AOC Champagne
Ποτήρι σαμπάνια Coupe de champagne
16,00€
Έγινε βασιλικό Kir royal
16,00€
κρασιά Vins
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Bourgueuil βιολογικό AOC Bourgueuil AOC bio
"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard
36,00€
"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard
Clos del Rey Sabina 2022 Clos del Rey Sabina 2023
Οικογένεια Montagné. Παλιά αμπέλια Grenache noir, Carignan και Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
38,00€
Οικογένεια Montagné. Παλιά αμπέλια Grenache noir, Carignan και Syrah. AOP Côtes du Roussillon Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
Hanami 2022 Cheverny 2023
Domaine Bobinet Domaine Delaille
39,00€
Domaine Bobinet Domaine Delaille
Brouilly Piss Old 2022 Brouilly Pisse Vieille 2023
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
41,00€
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
Περίγραμμα Crozes-Hermitage 2023 Crozes-Hermitage Esquisse 2024
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
64,00€
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
Le Versant 2020 Domaine Orage Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
68,00€
Côte de Castillon Loulou και Caroline Mitjaville Oak, βανίλια, καπνός Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Saint Joseph Tolondière 2022 Saint Joseph Tolondière 2023
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
69,00€
Κτήμα Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Clos de la Roche
Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
450.00€
Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
Abbey Rock Roc de l’Abbaye
Chenin 2022 Chenin 2023
35,00€
Chenin 2022 Chenin 2023
Organic Touraine 2023 Touraine AOC 2023 sauvignon blanc
Η φανταστική ντουλάπα La closerie Imaginaire
39,00€
Η φανταστική ντουλάπα La closerie Imaginaire
Riesling 2022 Cheverny Delaille 2024
Domaine de Wunsch et Mann Domaine de Salvard
39,00€
Domaine de Wunsch et Mann Domaine de Salvard
Χριστιανός 2022 Cristia 2023
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
43,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône ποικιλίες σταφυλιού Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Βουργουνδία Aligoté AOC 2021 Bourgogne Aligoté AOC 2022
Domaine Roux Burgundy Domaine Roux Bourgogne
44,00€
Domaine Roux Burgundy Domaine Roux Bourgogne
Μουσκάντ 2022 AOC Domaine des Terres Dorées
Domaine de la Combe Beaujolais Blanc 2023
45,00€
Domaine de la Combe Beaujolais Blanc 2023
Figure Libre Freestyle assemblage blanc 2021 Menetou Salon 2022
Domaine Gayda Roc de L’Abbaye
51,00€
Domaine Gayda Roc de L’Abbaye
Clos del Rey La Noia blanc 2022 Petit Chablis 2023
IPG Côtes Καταλανοί Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
51,00€
IPG Côtes Καταλανοί Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
Chablis 2021 Chablis 2024
Domaine Charly Nicole White Burgundy Grape Chardonnay Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
57,00€
Domaine Charly Nicole White Burgundy Grape Chardonnay Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Chinon Les Petites Roches 2022 Chinon Les Petites Roches 2022
Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc
63,00€
Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc
Crozes Hermitage 2022 Crozes Hermitage 2023
Τομέας Cristia Domaine des Combats
68,00€
Τομέας Cristia Domaine des Combats
Vacqueyras 2021 Chateauneuf-du-Pape cuvée 2024
Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne Cristia Collection vin biologique
98,00€
Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne Cristia Collection vin biologique
Τα τζιτζίκια 2023 Source de Roseblood 2023
31,00€
Domain of the Captives IPG Méditerranée
Ροζέ κρασί Vin Rosé
Κόκκινα κρασιά σε ποτήρι Les vins Rouges au verre
Bourgueuil Bourgueuil AOC Bio
8,50€
Clos del Rey Sabina 2021 Clos del Rey Sabina 2021
9,00€
Coup de Savate 2020 φύση Cheverny
11,00€
Φυσικό κρασί Brouilly 2023
11,00€
Terroir des Dinosaurs Malbec 12 cl Pinot Noir de Bourgogne
14,00€
The Versant 2019 Le Versant 2019
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
14,00€
Loulou και Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Creisses Crozes Hermitage
Κρασί Domaine des Creisses από Pays d'Oc Hérault Cabernet Sauvignon Syrah Grenache Domaine des Hauts Châssis
14,00€
Κρασί Domaine des Creisses από Pays d'Oc Hérault Cabernet Sauvignon Syrah Grenache Domaine des Hauts Châssis
Hanami 2022 Saint Joseph
Φράγκο Cabernet - Ζωντανό κρασί Les Hauts Chassis
16,00€
Φράγκο Cabernet - Ζωντανό κρασί Les Hauts Chassis
Λευκά κρασιά σε ποτήρι Les Vins Blancs au verre
Βιολογική Τουρέν Divin
9,00€
Abbey Rock 2022 Roc de l’Abbaye 2022
Τσένιν Chenin
9,00€
Τσένιν Chenin
Santa Duc Οι μεγάλοι ασβεστόλιθοι Divin
Οικογένεια Gras Côte du Rhône Chenin blanc sans alcool
9,00€
Οικογένεια Gras Côte du Rhône Chenin blanc sans alcool
Ευγενή φυτά Cristia
Chardonnay Domaine Ropiteau Frères Domaine de Cristia
9,50€
Chardonnay Domaine Ropiteau Frères Domaine de Cristia
Κοιλάδα του Ροδανού Touraine
Domaine Cristia La closerie imaginaire
11,00€
Domaine Cristia La closerie imaginaire
Chinon Les Petites Roches 2022 Chinon
Charles Toy
14,00€
Charles Toy
Crozes Hermitage Bachus 2021 Châteauneuf du Pape Cuvée 2024
19,00€
Ροζέ κρασιά σε ποτήρι Les vins rosés au verre
Τα ποτά Les boissons
Χωνευτικός Digestifs
Πάρε 27 Get 27
11,00€
Το αχλάδι της Williams μας Notre poire williams
11.00€
Αρμανιάκ Armagnac
11,00€
Τζαμάικα Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Καλβάντος αποθεματικό των αρχόντων Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Διπλωματικός Diplomatico
12,00€
παλιό δαμάσκηνο Vieille prune
13,00€
Του νερού Eaux
Χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς νιτρικά, χωρίς πλαστικό Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Άγιος Γέρων Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Άγιος Γεώργιος Saint Georges
6,00€
Ζεστά ροφήματα Boissons chaudes
Καφενείο Café
3.00€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Τσάι Thé
4.00€
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