55,00 €

Gravalax de saumon betteraves confites hollandaise œufs de truite

16,00€

Œuf mollet kadaïf épinards charcuterie de magret de canard

16,00€

Foie gras pain grillé chutney prune raisin

18,00€

Encornet farci riz à l’encre olives chorizo bellota

16,00€

Rascasse miso butternut clémentine de corse bisque

17,00€

Saint-Jacques poireaux brûlés passion citron vert lait de coco

17,00€

Entrecôte échalotes confites trompettes de la mort

17,00€

Parmentier de cochon de lait chanterelles jaunes

17,00€

Poire pochée chocolat praliné crème de marron

11,00€

Cheesecake à la figue sorbet citron basilic

11,00€

Gâteau au chocolat

11,00€

Nos fromages affinés confiture d’abricot

13,00€

Cafeteria Café

3.00€

Café duplo Double café

5.00€

Chá Thé

4.00€

Pastis

7,00€

martini Martini

7,00€

Cerveja Bud Bière Bud

7.00€

Vodka absoluto Vodka absolut

7,00€

Kir

8.00€

Spritz Spritz

12,00€

Tônica Hendricks Hendricks tonic

12,00€

Rum Grand Cru jamaicano Rhum jamaïcain grand cru

12,00€

Americanos Américano

15,00€

champanhe Champagne

16,00€

Kir real Kir royal

16,00€

JB JB

9,00€

Jack Daniel´s Jack Daniel’s

9.00€

Moinhos Bushmills

Uísque irlandês Irish whisky

9,00€

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Chivas 12ans

15,00€

Oban 14ans

15,00€

Glenfiddich 15 anos de single malte Glenfiddich 15 ans single malt

16.00€

Mamãe Champanhe Champagne Palmer brut

98,00€

Coupe de champagne

16,00€

Kir royal

16,00€

Dock’nRoll

48,00€

The Dock Power

49,00€

Docktor Wine

39,00€

Dock en Stock

54,00€

VINHOS TINTO VINS ROUGES

Bourgueuil AOC bio

34,00€

Clos del Rey Sabina 2022

37,00€

Terres Rouges Mountain Saint Emilion 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019

Uvas Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vintner Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

39,00€

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BO Vin 2019

Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse

39,00€

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Camas 2021 See More Château de la Grave Rouge Terre 2021

Pays d'Oc Pinot Noir AOC Côtes de Bourg

41,00€

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Clos del Rey shiraz 2022

48,00€

Terras de dinossauros Clos del Rey Aragone 2021

Domaine Anne de Joyeuse "Gargantuavis" Pinot noir 2022 Nariz com caráter em uma nota marcada de especiarias e frutas cristalizadas IPG Côtes Catalanes

51,00€

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The Versant 2019 Le Versant 2020 Domaine Orage

Côte de Castillon Loulou e Caroline Mitjaville Carvalho, baunilha, tabaco Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

58,00€

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Borgonha Pinot Noir 2022 Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022

Domaine Perraud “Les Forêts” Domaine Laurent Cognard

59,00€

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Crozes-Hermitage Bacchus 2021 See More Crozes-Hermitage Esquisse 2023

Domaine des Combat Castas Syrah Norte do Vale do Ródano Domaine des Hauts Chassis

65,00€

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Tempo d'Angelus 2020 Tempo d’Angelus 2020

Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Família de Bouard de Laforest Casta Merlot Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot

79,00€

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Gevrey Chambertin Le Créot 2020 Gevrey Chambertin 2021

129,00€

Clos de la Roche

Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits

450.00€

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VINHOS BRANCOS VINS BLANCS

Santa Duc Os grandes calcários 2019 Roc de l’Abbaye

Família Gras Côte du Rhône Chenin 2022

29,00€

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Plantas Nobres Muscadet 2022 AOC

Propriedade vinícola Ropiteau Frères Chardonnay Domaine de la Combe

34,00€

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Nada para encerar vintage efêmero 2021 Autan 100% Chardonnays 2019

Chen's AOP Limoux

35,00€

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Meursault vinhas velhas Figure Libre Freestyle assemblage blanc 2021

36,00€

Touraine Chenonceaux AOC 2023

37,00€

cristia 2021 Cristia 2022

Domaine de Cristia Côte du Rhône Castas Viognier Roussane La Marianne Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

41,00€

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Butinière Limoux DOP Saint Maur AOC 2023

Domaine Anne de Joyeuse Casta Chardonnay Côte de Provence Château Saint Maur

47,00€

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Lobo, você está aí? Clos del Rey La Noia blanc 2022

Languedoc Uvas Moscatel Branco Domaine de l'Hortus IPG Côtes Catalanes

53,00€

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Chablis 2021 See More Chablis 2021

Domaine Charly Nicole Uva Branca Borgonha Chardonnay Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay

53,00€

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The Unusual 2018 Sancerre AOC Les belles vignes 2023

Domaine Marchand Grillot Pinot Blanc, Pinot Beurrot envelhecido em barris de acácia Domaine Fournier

54,00€

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Chinon Les Petites Roches 2022

Domaine Perraud variedade de uva Chardonnay Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc

58,00€

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Aldeias de Macon Vacqueyras 2021

Domaine Perrault 2020 Uva Chardonnay Aromas de frutas frescas, notas de limão Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne

58,00€

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Eremitério de Crozes 2022 Crozes Hermitage 2022

Domínio da Cristia Domaine de Cristia

65,00€

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Delícia flagrante 2018 Les Cigales 2023

34,00€

Ferme des Arnaud Bio, moscatel rosé seco Domaine des Captives

Vinho rosé Vin Rosé

Tirar sulfitos Bourgueuil

Vinho orgânico 2021 New Wave

8,50€

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Nada para encerar o Ephemeral Cuvée 2021 Clos del Rey Sabina 2021

Pinot noir / Gewurtztraminer Mistura atípica Domaine Anne de Joyeuse

9,00€

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BO Vin 2019 Vin naturel

11,00€

The Versant 2019 Le Versant 2019

Loulou e Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

14,00€

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Touraine bio

9,00€

Lobo, você está aí? Roc de l’Abbaye 2022

Languedoc Domaine de l'Hortus Uvas Moscatel Branco Chenin

9,00€

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Cristiane 2021 Autan 100% Chardonnay 2019

Domaine de Cristia Côte du Rhône Uvas Viognier Roussane la Marianne Grenache blanc Clairette AOP Limoux

9,00€

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Nothing to Wax Cuvée Éphémère 2021 Vallée du Rhône

Sauvignon Parcelas e uvas excepcionais Domaine Anne de Joyeuse Domaine Cristia

9,50€

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Chinon Les Petites Roches 2022 Chinon Les Petites Roches 2022

Carlos brinquedo Charles Joguet

13,00€

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Amaretto Amaretto

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estrela verde Izarra verte

11,00€

Obtenha 27 Get 27

11,00€

Nossa ameixa Mirabelle Notre Mirabelle

11.00€

Nossa pêra Williams Notre poire williams

11.00€

Armagnac

11,00€

Rum Grand Cru jamaicano Rhum jamaïcain grand cru

12.00€

Reserva dos senhores de Calvados Calvados réserve des seigneurs

12.00€

Diplomático Diplomatico

12,00€

ameixa velha Vieille prune

13,00€

Saint Geron

Gazeuse 6,00€

Saint Georges

6,00€