Jambon cru artisanal du Cantal

9,00€

Cecina

12,00€

Tarte tatin betteraves et pommes bleu d’Auvergne

14,00€

Nem de poulpe lard de Colonata petits pois fèves

14,00€

Pâté en croûte de Crecy joue de bœuf carottes multicolores moutarde à l’ancienne

15,00€

Asperges blanches laquées miso pomelos fêta hollandaise avruga

15,00€

Gravlax de truite pomme Darphin mascarpone œufs de truite

15,00€

Raviole de burrata barigoule d’artichaut jambon du Cantal

16,00€

Gambas en kadaïf avocat kiwi bisque

16,00€

Magret de canard pomme boulangère sauce poivre

17,00€

Formaggi stagionati con marmellata di fichi Épaule d’agneau de lait en lasagne pleurotes soubise

15,00€

Assiette de sorbets maison

11,00€

Macaron citron datte et kiwi

12,00€

Mousse au chocolat des 3 Bornés

12,00€

Vacherin fraise rhubarbe

12,00€

Nos fromages affinés

14,00€

55,00€

pastis Pastis

7,00€

Martini

7,00€

Birra gemma Bière Bud

7.00€

Vodka assoluta Vodka absolut

7,00€

Kir

8.00€

Spritz Spritz

12,00€

Hendricks tonico Hendricks tonic

12,00€

Rum Grand Cru Giamaicano Rhum jamaïcain grand cru

12,00€

americani Américano

15,00€

Champagne

16,00€

Kir reale Kir royal

16,00€

JB JB

9,00€

Jack Daniels Jack Daniel’s

9.00€

Bushmills Bushmills

Whiskey irlandese Irish whisky

9,00€

Whiskey irlandese Irish whisky

Chivas 12ans

15,00€

Oban 14ans

15,00€

Glenfiddich single malt invecchiato 15 anni Glenfiddich 15 ans single malt

16.00€

VINI ROSSI VINS ROUGES

Piani familiari audaci Camas Domaine Anne de Joyeuse

Vin de Pays de Vaucluse 2020 Varietà Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot Fruttato e dolce Pinot noir

29,00€

Vin de Pays de Vaucluse 2020 Varietà Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot Fruttato e dolce Pinot noir

Givry Brouilly Pisse Vieille 2022

Domaine Perraud 2020 Domaine Lathuiliere

38,00€

Domaine Perraud 2020 Domaine Lathuiliere

Terres Rouges Montagna Saint Emilion 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019

Uve Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vignaiolo Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

39,00€

Uve Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vignaiolo Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

BO Vin 2019

Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse

39,00€

Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse

Camas 2021 Château de la Grave Rouge Terre 2021

Pays d'Oc Pinot nero AOC Côtes de Bourg

41,00€

Pays d'Oc Pinot nero AOC Côtes de Bourg

Clos del Rey shiraz 2022

48,00€

Il lavoro di Perraud Macon Hanami 2022

Domaine Perraud Vitigno Pinot nero Lampone, frutti rossi Domaine Bobinet

49,00€

Domaine Perraud Vitigno Pinot nero Lampone, frutti rossi Domaine Bobinet

Sancerre Les belles vignes rouges 2021

57,00€

Il lupo nell'ovile Château d’Aiguilhe 2020

Linguadoca Rossiglione Vitigno Syra Léger, nota sul frutto AOC Côtes de Bordeaux AOC Castillon

58,00€

Linguadoca Rossiglione Vitigno Syra Léger, nota sul frutto AOC Côtes de Bordeaux AOC Castillon

Il Versante 2019 Le Versant 2020 Domaine Orage

Côte de Castillon Loulou e Caroline Mitjaville Quercia, vaniglia, tabacco Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

58,00€

Côte de Castillon Loulou e Caroline Mitjaville Quercia, vaniglia, tabacco Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

Pinot Nero di Borgogna 2022 Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022

Domaine Perraud “Les Forêts” Domaine Laurent Cognard

59,00€

Domaine Perraud “Les Forêts” Domaine Laurent Cognard

San Giuseppe Tolondière 2022 Saint Joseph Tolondière 2022

Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel

65,00€

Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel

AOC Clos du Prieur Terrasse du Larzac 2021

68,00€

Tempo d'Angelus 2020 Tempo d’Angelus 2020

Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famiglia Bouard de Laforest Vitigno Merlot Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot

79,00€

Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famiglia Bouard de Laforest Vitigno Merlot Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot

Gevrey Chambertin Le Creot 2020 Gevrey Chambertin 2021

129,00€

Clos de la Roche

Domaine Olivier Bernstein Pinot nero 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits

450.00€

Domaine Olivier Bernstein Pinot nero 2014 Côte de Nuits Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits

VINI BIANCHI VINS BLANCS

Santa Duc I grandi calcari 2019 Roc de l’Abbaye

Famiglia Gras Côte du Rhône Chenin 2022

29,00€

Famiglia Gras Côte du Rhône Chenin 2022

Touraine Sauvignon bio 2022

32,00€

Piante nobili Muscadet 2022 AOC

Azienda vinicola Ropiteau Frères Chardonnay Domaine de la Combe

34,00€

Azienda vinicola Ropiteau Frères Chardonnay Domaine de la Combe

Niente da cerare effimero vintage 2021 Autan 100% Chardonnays 2019

di Chen AOP Limoux

35,00€

di Chen AOP Limoux

Cristina 2021 Cristia 2022

Domaine de Cristia Côte du Rhône Vitigni Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

41,00€

Domaine de Cristia Côte du Rhône Vitigni Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

Lupo, sei lì? Clos del Rey La Noia blanc 2022

Uve Linguadoca Moscati Bianchi Domaine de l'Hortus IPG Côtes Catalanes

53,00€

Uve Linguadoca Moscati Bianchi Domaine de l'Hortus IPG Côtes Catalanes

L'insolito 2018 Sancerre 2022

Domaine Marchand Grillot Pinot Bianco, Pinot Beurrot Invecchiato in botti di acacia Laetitia Ducroux

54,00€

Domaine Marchand Grillot Pinot Bianco, Pinot Beurrot Invecchiato in botti di acacia Laetitia Ducroux

Saint Veran 2019 Chinon Les Petites Roches 2022

Domaine Perraud Vitigno Chardonnay Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc

58,00€

Domaine Perraud Vitigno Chardonnay Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc

Villaggi di Macon Vacqueyras 2021

Domaine Perrault 2020 Uva Chardonnay Aromi di frutta fresca, nota di limone Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne

58,00€

Domaine Perrault 2020 Uva Chardonnay Aromi di frutta fresca, nota di limone Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne

San Giuseppe Lucia 2021 Saint Joseph Lucie 2021

Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel

65,00€

Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel

Crozes Eremo 2022 Crozes Hermitage 2022

Dominio di Cristia Domaine de Cristia

65,00€

Dominio di Cristia Domaine de Cristia

Pouilly Loché Aux Barres 2020 Pouilly Loché Aux Barres 2020

Maconnais Domaine Laurent Cognard Vitigno Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay

71,00€

Maconnais Domaine Laurent Cognard Vitigno Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay

Santenay sotto la Roche 2018 Santenay sous la Roche 2018

Domaine de l'Abbaye de Santenay Bourgogne Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne

85,00€

Domaine de l'Abbaye de Santenay Bourgogne Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne

Camas Camas

Pinot Nero Pinot noir

7,50€

Pinot Nero Pinot noir

Nothing to Wax Ephemeral Cuvée 2021 Clos del Rey Sabina 2021

Pinot nero / Gewurtztraminer Blend atipico Domaine Anne de Joyeuse

9,00€

Pinot nero / Gewurtztraminer Blend atipico Domaine Anne de Joyeuse

BO Vin 2019 BO Vin 2019

9,50€

Il Versante 2019 Le Versant 2019

Loulou e Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

14,00€

Loulou e Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

Pinot nero della Borgogna Pinot noir de Bourgogne

Castello di Buxy Laurent Cognard Château de Buxy Laurent Cognard

15€

Castello di Buxy Laurent Cognard Château de Buxy Laurent Cognard

Touraine sauvignon bio 2022

9,00€

Niente per Wax Cuvée Éphémère 2021 Clos del Rey La Noia 2022

Sauvignon Trame e uve eccezionali Domaine Anne de Joyeuse IPG Côtes de Catalanes

12,00€

Sauvignon Trame e uve eccezionali Domaine Anne de Joyeuse IPG Côtes de Catalanes

Chinon Les Petites Roches 2022 Chinon Les Petites Roches 2022

Carlo Giocattolo Charles Joguet

13,00€

Carlo Giocattolo Charles Joguet

Montagny 1er Cru 2018 Crozes Hermitage bacchus 2021

16,00€

Pouilly Loché alle Barres 2020 Pouilly Loché aux Barres 2020

17,00€

Amaretto Amaretto

8,00€

Stella verde Izarra verte

11,00€

Ottieni 27 Get 27

11,00€

La nostra prugna Mirabelle Notre Mirabelle

11.00€

La nostra pera Williams Notre poire williams

11.00€

Armagnac

11,00€

Rum Grand Cru Giamaicano Rhum jamaïcain grand cru

12.00€

Calvados riserva dei signori Calvados réserve des seigneurs

12.00€

Diplomatico

12,00€

prugna vecchia Vieille prune

13,00€

San Gerone Saint Geron

Gazeuse 6,00€

San Giorgio Saint Georges

6,00€

Perier Perrier

4,50€

Bar Café

3.00€

Doppio caffè Double café

5.00€

Thé

4.00€

Champagne Mamma Champagne Palmer brut

98,00€

Coupe de champagne

16,00€

Kir royal

16,00€