ru
Dernière saison des 3 Bornés avant un nouveau projet. Réservations ouvertes jusqu’à fin juillet.
ВЕСЕННЯЯ КАРТА CARTE DE PRINTEMPS
ВХОДЫ LES ENTRÉES
Горох, бобы, спаржа и хрустящее яйцо Œuf croustillant petits pois crème d’asperge
14,00€
Тартар из морского окуня с авокадо, киви и авругой Tartare de maigre avocat kiwi avruga
15,00€
Форель гравлакс с кинзой, кунжутной заправкой и рисом для суши. Gravlax de truite vinaigrette coriandre sésame riz à sushi
15,00€
Белая спаржа с голландским соусом мисо и икрой форели Asperges blanches miso hollandaise oeufs de truite
15,00€
Ризотто с лангустинами, бобами и пармезаном Risotto de langoustines fèves et parmesan
16,00€
БЛЮДА LES PLATS
Рыба-скорпена, шпинат, капуста, бур-блан Rascasse épinard chou beurre blanc
22,00€
Свиная грудинка, сладкий картофель, морковь, соус чимичурри Poitrine de cochon laquée au miel haricots verts mizuma jus à l’orange
24,00€
Баранина конфи, артишок, дикая спаржа Agneau confît artichaut asperge sauvage
27,00€
Слоеный стейк из выдержанной вырезки с молодым картофелем и соусом из зеленого перца. Filet de bœuf pommes de terre champignons boutons sauce poivre vert
32,00€
РЯДОМ С À CÔTÉ
Сырная тарелка, салат с грецкими орехами и джемом. Assiette de fromages salade aux noix confiture
13,00€
СЛАДОСТИ LE SUCRÉ
Суфле из груши и шоколада Soufflé poire chocolat
11,00€
Шоколадный торт с ванильным мороженым Gâteau au chocolat glace vanille
11,00€
Павлова с клубникой, ревенем и лимонным кремом Pavlova fraise rhubarbe crème citron
11,00 € 11,00 €
11,00 € 11,00 €
Аперитивы Apéritifs
Пастис Pastis
7,00€
мартини Martini
7,00€
Пиво Bière
9,00€
Абсолют водки Vodka absolut
7,00€
Кир Kir
8.00€
Спритц Spritz
12,00€
Тоник Хендрикса Hendricks tonic
12,00€
Ямайский ром Гран Крю Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Американцы Américano
15,00€
шампанское Champagne
16,00€
Кир Роял Kir royal
16,00€
Виски Whisky
Джей Би JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Бушмиллс Bushmills
Ирландский виски Irish whisky
9,00€
Ирландский виски Irish whisky
Chivas 12ans Chivas 12ans
15,00€
Аберлор, 16 лет Aberlour 16 ans
16,00€
Гленфиддик 15-летний односолодовый. Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
шампанское Champagne
Шампанское Палмер Брют Champagne Palmer brut
Шампанское AOC AOC Champagne
98,00€
Шампанское AOC AOC Champagne
Бокал шампанского Coupe de champagne
16,00€
Сделано королевским Kir royal
16,00€
Вина Vins
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
Бургей органический AOC Bourgueuil AOC bio
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
36,00€
"Unleashed" 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés « 2024 Domaine Lamé Delisle Boucard
Clos del Rey Sabina 2023 Clos del Rey Sabina 2023
Семья Монтанье. Старые лозы Гренаш Нуар, Кариньян и Сира. АОП Кот-дю-Руссильон Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
39,00€
Семья Монтанье. Старые лозы Гренаш Нуар, Кариньян и Сира. АОП Кот-дю-Руссильон Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon
Салон Менету 2022 Menetou Salon 2022
Рок-де-л'Аббей Roc de L’Abbaye
57,00€
Рок-де-л'Аббей Roc de L’Abbaye
Бургундия Пино Нуар Шато де Бюкси 2024 г. Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2024
Домен Лоран Коньяр Domaine Laurent Cognard
61,00€
Домен Лоран Коньяр Domaine Laurent Cognard
Sancerre Les Belles Vignes Rouges 2022 Sancerre Les belles vignes rouges 2022
Домен Фурнье Domaine Fournier
66,00€
Домен Фурнье Domaine Fournier
Эскиз Крозе-Эрмитажа 2025 года Crozes-Hermitage Esquisse 2025
Шасси Domaine des Hauts Domaine des Hauts Chassis
67,00€
Шасси Domaine des Hauts Domaine des Hauts Chassis
Жевре Шамбертен 2022 Gevrey Chambertin 2022
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
140,00€
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS
Эбби Рок Roc de l’Abbaye
Шенен 2024 Chenin 2024
36,00€
Шенен 2024 Chenin 2024
Шато Грезан Château Grezan
Коллекция 2024 года Collection 2024
37,00€
Коллекция 2024 года Collection 2024
Шеверни Делайль 2024 Cheverny Delaille 2024
Домен дю Сальвард Domaine du Salvard
41,00€
Домен дю Сальвард Domaine du Salvard
Турень Шенонсо 2023 Touraine Chenonceaux 2023
Поместье Вильбуа Domaine de Villebois
43,00€
Поместье Вильбуа Domaine de Villebois
Искусство 2021 Arton 2021
Вино Гаскони. Патрик де Монталь, сборщик урожая, владелец. Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
41,00€
Вино Гаскони. Патрик де Монталь, сборщик урожая, владелец. Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant
Христианин 2024 Cristia 2024
Домен де Кристиа Кот-дю-Рон Сорт винограда Вионье Руссан Ла Марианна Уайт Гренаш Клэретт Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
44,00€
Домен де Кристиа Кот-дю-Рон Сорт винограда Вионье Руссан Ла Марианна Уайт Гренаш Клэретт Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Бургундия Алиготе AOC 2022 Bourgogne Aligoté AOC 2022
Домен Ру Бургундия Domaine Roux Bourgogne
45,00€
Домен Ру Бургундия Domaine Roux Bourgogne
«Оранжевый гений 2020» Le Génie Orange 2020
Оранжевое вино Sages, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
49,00€
Оранжевое вино Sages, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
Шабли 2024 Chablis 2024
Каплея Домен Жанна и Батист Геген Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
59,00€
Каплея Домен Жанна и Батист Геген Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Эффект бабочки. Савенньер, 100% Шенен Блан. L’effet Papillon Savennières 100% chenin blanc
Саже Шато де ля Мюлоньер Saget Château de la Mulonnière
61,00€
Саже Шато де ля Мюлоньер Saget Château de la Mulonnière
Sancerre AOC Les Belles Vignes 2024 Sancerre AOC Les belles vignes 2024
Домен Фурнье Domaine Fournier
63,00€
Домен Фурнье Domaine Fournier
Красные вина по бокалам Les vins Rouges au verre
Бургёй AOC Органический Bourgueuil AOC Bio
8,50€
Clos del Rey Sabina 2023 Clos del Rey Sabina 2023
9,00€
Бургундское Пино Нуар Bourgogne Pinot Noir
Замок Бюкси Домен Лоран Коньяр Château de Buxy Domaine Laurent Cognard
14,00€
Замок Бюкси Домен Лоран Коньяр Château de Buxy Domaine Laurent Cognard
Сансер Ле Белль Винье 2022 Sancerre Les Belles Vignes 2022
Домен Фурнье Domaine Fournier
14,00€
Домен Фурнье Domaine Fournier
Эрмитаж Крозе Crozes Hermitage
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
14,00€
Domaine des Hauts Châssis Domaine des Hauts Châssis
Святой Иосиф 2024 Saint Joseph 2024
Луи Шомель Louis Chomel
16,00€
Луи Шомель Louis Chomel
Белые вина по бокалам Les Vins Blancs au verre
Божественный Divin
Укладка волос без спирта, розовый оттенок феном. Bulle sans alcool brushing rosé
9,00€
Укладка волос без спирта, розовый оттенок феном. Bulle sans alcool brushing rosé
Roc de l'Abbaye 2024 Roc de l’Abbaye 2024
Шенин Chenin
9,00€
Шенин Chenin
кристалл Cristia
Владения Кристии Domaine de Cristia
9,50€
Владения Кристии Domaine de Cristia
Турен Touraine
Шенонсо Chenonceaux
11,00€
Шенонсо Chenonceaux
Искусство Arton
Побережье Гаскони 2021 Патрик де Монталь Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
11,00€
Побережье Гаскони 2021 Патрик де Монталь Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
Вино «Эффект бабочки» 2022, 100% Шенен Блан L’effet Papillon 2022 100% chenin blanc
Шато де ла Мулоньер Château de la Mulonnières
12,00€
Шато де ла Мулоньер Château de la Mulonnières
Пти Шабли Petit Chablis
Домен Жанна и Батист Геген Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
13,00€
Домен Жанна и Батист Геген Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Шабли Chablis
Домен Жанна и Батист Геген Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
14,00€
Домен Жанна и Батист Геген Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Святой Иосиф 2023 Saint Joseph 2023
Луи Шомель Louis Chomel
16,00€
Луи Шомель Louis Chomel
Розовые вина по бокалам Les vins rosés au verre
Маур и Мор Maur & More
Шато Сен Мор 2024 Кот де Прованс Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
7,00
Шато Сен Мор 2024 Кот де Прованс Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
Напитки Les boissons
Пищеварительный Digestifs
Получить 27 Get 27
11,00€
Наша груша Вильямс Notre poire williams
11.00€
Арманьяк Armagnac
11,00€
Ямайский ром Гран Крю Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Кальвадос заповедник лордов Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Дипломатический Diplomatico
12,00€
старая слива Vieille prune
13,00€
Воды Eaux
Без пестицидов, без нитратов, без пластика Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Сен-Жерон Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Saint Georges Saint Georges
6,00€
Горячие напитки Boissons chaudes
Кафе Café
3.00€
Двойной кофе Double café
5.00€
Чай Thé
4.00€
3 ГРАНИЦЫ LES 3 BORNÉS
© Авторское право 2026 - Les 3 bornés - все права защищены