Domů /Nabídka
cs
PODZIMNÍ MAPA CARTE D’HIVER
VCHODY LES ENTRÉES
Uzená tarama, pstruhové jikry, toast Tarama fumé pain Grillé
12,00€
Krémová polévka z topinamburů s černým lanýžem, perfektním vejcem a toastem. Velouté de Butternut Œuf Parfait Croûtons
12,00€
Carpaccio z hřebenatek s avokádem, kiwi a citrusovou omáčkou Carpaccio de Saint-Jacques Avocat Kiwi Coriandre
14,00€
Teplé carpaccio z telecí hlavy s omáčkou Gribiche Pâté en Croûte de Foie Gras Joue de Boeuf et Carotte des Sable
11,00 € 14,00
11,00 € 14,00
Plněné chobotnice, uzená slanina, oregano, inkoustové rizoto Morilles Gratin de Blette Jus de Volaille
16,00€
Langoustine Raviole Byliny Wasabi Koření Langoustines Croustillantes Purée de Panais Basilic
16,00€
NÁDOBÍ LES PLATS
Chudé nudle ulovené na vlasec s holandskou omáčkou, špenátem a batáty Grosses Asperges Blanches Hollandaise Avruga Oeufs de Truite Aneth
20,00€
Doplněk Truffe Noire Melanosporum Pastilla de Volaille de Ferme Tandori Patate Douce Vinaigrette aux Herbes
21,00€
Vepřové břicho, brambory Ratte z Le Touquet Confit de Canette des Dombes Navet Boule d’Or au Miel Pamplemousse Jus au Miel
23,00€
Rizoto z bílého chřestu s inkoustem Maigre de Ligne Risotto Épinard
25,00€
Jelení filet s omáčkou z topinamburů a hub Côte de Veau Rôtie Champignons Purée de Topinambour
32,00€
VEDLE À CÔTÉ
Sýrový talíř, salát z kadeřavé čekanky s vlašskými ořechy, džem Assiette de Fromages Salade Frisée aux Noix Confiture
13,00€
CUKROVÍ LE SUCRÉ
Madagaskarský vanilkový karamelový krém Soufflé Poire Chocolat
10,00€
Teplá čokoládová pěna, pralinkový sušenkový koláč, máslové sušenky, vanilková zmrzlina Gâteau au Chocolat Glace Vanille
11,00€
Grand Marnier Soufflé Pavlova Mangue Passion
11,00 € 11,00 €
11,00 € 11,00 €
Aperitivy Apéritifs
Pastis Pastis
7,00€
Martini Martini
7,00€
Pivo Bière
9,00€
Absolutní vodka Vodka absolut
7,00€
Kir Kir
8.00€
Spritz Spritz
12,00€
Hendricks tonikum Hendricks tonic
12,00€
Jamajský Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12,00€
Američané Américano
15,00€
Šampaňské Champagne
16,00€
Kir královský Kir royal
16,00€
Whisky Whisky
JB JB
9,00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
9.00€
Bushmills Bushmills
Irská whisky Irish whisky
9,00€
Irská whisky Irish whisky
Chivas 12ans Chivas 12ans
15,00€
Aberlour, 16 let Aberlour 16 ans
16,00€
Glenfiddich 15 let starý single malt Glenfiddich 15 ans single malt
16.00€
Šampaňské Champagne
Šampaňské Palmer brut Champagne Palmer brut
AOC Champagne AOC Champagne
98,00€
AOC Champagne AOC Champagne
Sklenice šampaňského Coupe de champagne
16,00€
Udělaný královský Kir royal
16,00€
Vína Vins
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
Bio víno Nature of the Vine Nature de Vigne Vin Biologique
Strana Rhôny 2023 Côté du Rhône 2023
27,00€
Strana Rhôny 2023 Côté du Rhône 2023
Údolí Rhôny 2023 bio Vallée du Rhône 2023 bio
Cristiina doména Domaine de Cristia
35,00€
Cristiina doména Domaine de Cristia
Cheverny 2023 Cheverny 2023
Domaine Delaille Domaine Delaille
39,00€
Domaine Delaille Domaine Delaille
Brouilly Pisse Vieille 2023 Brouilly Pisse Vieille 2023
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
43,00€
Domaine Lathuiliere Domaine Lathuiliere
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022
Hrozny Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vinařka Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
44,00€
Hrozny Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vinařka Jennifer King Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King
Salon Menetou 2022 Menetou Salon 2022
Opatská plošina Roc de L'Abbaye Roc de L’Abbaye
57,00€
Opatská plošina Roc de L'Abbaye Roc de L’Abbaye
Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
61,00€
Domaine Laurent Cognard Domaine Laurent Cognard
Sancerre Les belles vignes rouges 2022 Sancerre Les belles vignes rouges 2022
Domaine Fournier Domaine Fournier
66,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Crozes-Hermitage Skica 2024 Crozes-Hermitage Esquisse 2024
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
67,00€
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Chassis
Le Versant 2021 Domaine de L'Aurage Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage
Côte de Castillon Loulou a Caroline Mitjaville Oak, vanilka, tabák Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
68,00€
Côte de Castillon Loulou a Caroline Mitjaville Oak, vanilka, tabák Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Svatý Josef 2024 Saint Joseph 2024
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
70,00€
Domaine Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Gevrey Chambertin 2022 Gevrey Chambertin 2022
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
140,00€
Domaine Marchand Grillot Domaine Marchand Grillot
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
Abbey Rock Roc de l’Abbaye
Chenin 2024 Chenin 2024
36,00€
Chenin 2024 Chenin 2024
Zámek Grezan Château Grezan
Kolekce 2024 Collection 2024
37,00€
Kolekce 2024 Collection 2024
Touraine Chenonceaux 2023 Touraine Chenonceaux 2023
Panství Villebois Domaine de Villebois
43,00€
Panství Villebois Domaine de Villebois
Křesťan 2023 Cristia 2023
Domaine de Cristia Côte du Rhône Odrůdy vinné révy Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
44,00€
Domaine de Cristia Côte du Rhône Odrůdy vinné révy Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette
Bourgogne Aligoté AOC 2022 Bourgogne Aligoté AOC 2022
Domaine Roux Burgundsko Domaine Roux Bourgogne
45,00€
Domaine Roux Burgundsko Domaine Roux Bourgogne
Domaine des Terres Dorées Domaine des Terres Dorées
Beaujolais Blanc 2024 Beaujolais Blanc 2024
45,00€
Beaujolais Blanc 2024 Beaujolais Blanc 2024
Oranžový génius 2020 Le Génie Orange 2020
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
49,00€
Sages Orange Wine, Domaine Les Grandes Esprences Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences
Petit Chablis 2023 Petit Chablis 2023
Capleia Jeanne a Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
54,00€
Capleia Jeanne a Baptiste Gueguen Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen
Chablis 2024 Chablis 2024
Capleia Domaine Jeanne a Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
59,00€
Capleia Domaine Jeanne a Baptiste Gueguen Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Motýlí efekt (Savennières) L’effet Papillon Savennières
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
61,00€
Saget Château de la Mulonnière Saget Château de la Mulonnière
Sancerre AOC Les belles vignes 2024 Sancerre AOC Les belles vignes 2024
Domaine Fournier Domaine Fournier
63,00€
Domaine Fournier Domaine Fournier
Crozes Hermitage 2023 Crozes Hermitage 2023
Bojiště Domaine des Combats
69,00€
Bojiště Domaine des Combats
Svatý Josef Lucie 2024 Saint Joseph Lucie 2024
Doména Louis Chomel Domaine Louis Chomel
69,00€
Doména Louis Chomel Domaine Louis Chomel
Pouilly Loché Aux Barres 2022 Pouilly Loché Aux Barres 2022
Maconnais Domaine Laurent Cognard Odrůda vinné révy Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
79,00€
Maconnais Domaine Laurent Cognard Odrůda vinné révy Chardonnay Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
Maur & More Côte de Provence 2024 Maur & More Côte de Provence 2024
37,00€
Zámek Saint Maur 2024 Château Saint Maur 2024
Růžové víno Vin Rosé
Červená vína ve skle Les vins Rouges au verre
Nature de Vigne Côte du Rhône 2023 Nature de Vigne Côte du Rhône 2023
Bio víno Charlese Adelina Vin Biologique Charles Adelin
6,00€
Bio víno Charlese Adelina Vin Biologique Charles Adelin
Bio údolí Rhôny 2023 Vallée du Rhône bio 2023
Cristiina doména Domaine de Cristia
9,00€
Cristiina doména Domaine de Cristia
Cheverny Cheverny
Domaine Delaille Domaine Delaille
11,00€
Domaine Delaille Domaine Delaille
Rulandské modré z Burgundska Sancerre Les Belles Vignes 2022
Hrad Buxy Domaine Fournier
14,00€
Hrad Buxy Domaine Fournier
Poustevna Crozes Crozes Hermitage
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Châssis
14,00€
Domaine des Hauts Chassis Domaine des Hauts Châssis
Svah 2021 Le Versant 2021
Loulou a Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
15,00€
Loulou a Caroline Mitjaville Castillon Côte de Bordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Bílá vína ve skle Les Vins Blancs au verre
Božský Divin
Bublinka bez alkoholu, růžová, fénovaná Bulle sans alcool brushing rosé
9,00€
Bublinka bez alkoholu, růžová, fénovaná Bulle sans alcool brushing rosé
Opatská plošina Roc de l'Abbaye 2024 Roc de l’Abbaye 2024
Chenin Chenin
9,00€
Chenin Chenin
Božský Divin
Bezalkoholový Chenin Blanc Chenin blanc sans alcool
9,00€
Bezalkoholový Chenin Blanc Chenin blanc sans alcool
krystal Cristia
Cristiina doména Domaine de Cristia
9,50€
Cristiina doména Domaine de Cristia
Touraine Touraine
Imaginární ohrada La closerie imaginaire
11,00€
Imaginární ohrada La closerie imaginaire
Umění Arton
Pobřeží Gaskoňska 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
11,00€
Pobřeží Gaskoňska 2021 Patrick de Montal Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal
Chablis Chablis
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
14,00€
Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen
Svatý Josef 2023 Saint Joseph 2023
Louis Chomel Louis Chomel
16,00€
Louis Chomel Louis Chomel
Pouilly Loché aux Barres 2022 Pouilly Loché aux Barres 2022
Laurent Cognard Laurent Cognard
17,00€
Laurent Cognard Laurent Cognard
Růžová vína ve skle Les vins rosés au verre
Maur a další Maur & More
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
7,00
Château Saint Maur 2024 Côte de Provence Château Saint Maur 2024 Côte de Provence
Pití Les boissons
Zažívací Digestifs
Získejte 27 Get 27
11,00€
Naše hrušeň Williams Notre poire williams
11.00€
Armagnac Armagnac
11,00€
Jamajský Grand Cru Rum Rhum jamaïcain grand cru
12.00€
Calvados rezerva lordů Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Diplomatický Diplomatico
12,00€
stará švestka Vieille prune
13,00€
Vody Eaux
Bez pesticidů, bez dusičnanů, bez plastů Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Saint Gerone Saint Geron
Gazeuse 6,00€
Svatý Jiří Saint Georges
6,00€
Horké nápoje Boissons chaudes
Kavárna Café
3.00€
Dvojitá káva Double café
5.00€
Čaj Thé
4.00€
3 HRANICE LES 3 BORNÉS
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