Willkommen / Die Karte
Carignan Terres Falmet 12 cl
Carignan Terres Falmet 12 cl
6.00€
Cinsault Terres Falmet 12 cl
Cinsault Terres Falmet 12 cl
6.00€
Terroir des Dinosaures Pinot Noir 12 cl
Terroir des Dinosaures Pinot Noir 12 cl
7.00€
Terroir des Dinosaures Malbec 12 cl
Terroir des Dinosaures Malbec 12 cl
7.00€
Santa Duc Les Plans 12 cl Vaucluse
Santa Duc Les Plans 12 cl Vaucluse
7.00€
Le Versant 2019 Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
Le Versant 2019 Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux
9.00€
Camas 12 cl Chenin
Camas 12 cl Chenin
6.00€
Camas 12 cl viognier
Camas 12 cl viognier
6.00€
Terroir des Dinosaures 12 cl Mauzac
Terroir des Dinosaures 12 cl Mauzac
7.00€
Tokaji 2017
Tokaji 2017
7.00€
Terroir des Dinosaures 12 cl. Chardonnay
Terroir des Dinosaures 12 cl. Chardonnay
7.00€
Bourgogne Aligoté AOC 2018
Bourgogne Aligoté AOC 2018
8.00€
Château Martet Sainte Foy Bordeaux 2019
Château Martet Sainte Foy Bordeaux 2019
8.00€
VINS ROUGES
VINS ROUGES
Terres Falmet Cinsault 2019 Languedoc Roussillon Cépage Cinsault Léger, note sur le fruit
Terres Falmet Cinsault 2019 Languedoc Roussillon Cépage Cinsault Léger, note sur le fruit
25.00€
Terres Falmet Carignan 2019 Languedoc Roussillon Cépage Carignan Fruit noir, mûre, prune
Terres Falmet Carignan 2019 Languedoc Roussillon Cépage Carignan Fruit noir, mûre, prune
25.00€
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Variraptor » Vin d’altitude, haute vallée de l’Aude Malbec 2020 Corsé
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Variraptor » Vin d’altitude, haute vallée de l’Aude Malbec 2020 Corsé
29.00€
Terroirs des dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Gargantuavis » Pinot noir 2020 Nez avec du caractère sur note marquée d’épices et de fruits confits
Terroirs des dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Gargantuavis » Pinot noir 2020 Nez avec du caractère sur note marquée d’épices et de fruits confits
29.00€
Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Laurent Cognard Château de Buxy Côte Châlonnaise Fruits rouges et notes torréfiées
Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Laurent Cognard Château de Buxy Côte Châlonnaise Fruits rouges et notes torréfiées
36.00€
Beaujolais V.D.F Domaine des Nugues « elle et lui » Syrah, Gamay 2017 Beaujolais Léger et souple
Beaujolais V.D.F Domaine des Nugues « elle et lui » Syrah, Gamay 2017 Beaujolais Léger et souple
45.00€
Les Creisses 2019 Domaine des Creisses Vin du pays d’Oc Hérault Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
Les Creisses 2019 Domaine des Creisses Vin du pays d’Oc Hérault Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
46.00€
Alsace Sylvaner Domaine Étienne Loeb « Cuvée Marguerite » 2018 Sylvaner à peau rouge Framboise, Cerise
Alsace Sylvaner Domaine Étienne Loeb « Cuvée Marguerite » 2018 Sylvaner à peau rouge Framboise, Cerise
49.00€
Le Versant 2019 Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
Le Versant 2019 Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac
52.00€
Château Coutet vin bio Famille David Beaulieu saint Émilien Grand Cru Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec. 2015 Chêne, Vanille, Chocolat
Château Coutet vin bio Famille David Beaulieu saint Émilien Grand Cru Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec. 2015 Chêne, Vanille, Chocolat
85.00€
Gevrey Chambertin 2018 Domaine Marchand Grillot
Gevrey Chambertin 2018 Domaine Marchand Grillot
85.00€
L Aurage 2012 Castillon Cotes de Bordeaux Caroline et Loulou Mitjaville Cépages Cabernet Franc, Merlot
L Aurage 2012 Castillon Cotes de Bordeaux Caroline et Loulou Mitjaville Cépages Cabernet Franc, Merlot
85.00€
Clos de la Roche Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
Clos de la Roche Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits
450.00€
VINS BLANCS
VINS BLANCS
Camas Domaine Anne de Joyeuse Viognier 2020
Camas Domaine Anne de Joyeuse Viognier 2020
25.00€
Camas Domaine Anne de Joyeuse Chenin 2020
Camas Domaine Anne de Joyeuse Chenin 2020
25.00€
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse “ Ampelosorus “ Chardonnay 2020 Arômes de sous bois
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse “ Ampelosorus “ Chardonnay 2020 Arômes de sous bois
29.00€
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse “ Rhbdodon” Mauzac 2020 Cépage Mauzac Blanc Fruité sur la pomme, poire, pêche
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse “ Rhbdodon” Mauzac 2020 Cépage Mauzac Blanc Fruité sur la pomme, poire, pêche
29.00€
Tokaji 2017
Tokaji 2017
29.00€
Château Martet 2019 Bordeaux Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Martet 2019 Bordeaux Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
36.00€
Chardonnay 2018 Domaine Laurent Cognard Bourgogne Cépage Chardonnay
Chardonnay 2018 Domaine Laurent Cognard Bourgogne Cépage Chardonnay
37.00€
Saint Véran 2019 Domaine Perraud Cépage Chardonnay
Saint Véran 2019 Domaine Perraud Cépage Chardonnay
38.00€
Bourgogne Aligoté AOC 2018 Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
Bourgogne Aligoté AOC 2018 Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
39.00€
L Insolite 2018 Domaine Marchand Grillot Pinot Blanc, Pinot Beurrot Élevé en fût d’acacia
L Insolite 2018 Domaine Marchand Grillot Pinot Blanc, Pinot Beurrot Élevé en fût d’acacia
39.00€
Beaujolais blanc Domaine des Nugges Chardonnay 2018 Beaujolais Blanc Cépage Gamay Léger, souple, sec
Beaujolais blanc Domaine des Nugges Chardonnay 2018 Beaujolais Blanc Cépage Gamay Léger, souple, sec
42.00€
Mas dEspanet Créta Amphora Languedoc Roussillon Cépages : Chenin Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Petit Manseng Minéral, aromatique
Mas dEspanet Créta Amphora Languedoc Roussillon Cépages : Chenin Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Petit Manseng Minéral, aromatique
48.00€
Pouilly Loché Aux Barres 2018 Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
Pouilly Loché Aux Barres 2018 Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay
53.00€
Montagny 1er Cru 2018 Les Bassets Bourgogne Côte Châlonnaise Domaine Laurent Cognard
Montagny 1er Cru 2018 Les Bassets Bourgogne Côte Châlonnaise Domaine Laurent Cognard
56.00€
Crozes Hermitage 2019 Domaine du Colombier
Crozes Hermitage 2019 Domaine du Colombier
65.00€
Santenay sous la Roche 2018 Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne
Santenay sous la Roche 2018 Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne
85.00€
Meursault Vieilles Vignes 2018 Domaine Philippe Pernot Bellicart Bourgogne
Meursault Vieilles Vignes 2018 Domaine Philippe Pernot Bellicart Bourgogne
110.00€
Vin Rosé Ferme des Arnaud Flagrant Délice Cinsault, Muscat Noir Muscat sec avec des notes de raisin frais
Vin Rosé Ferme des Arnaud Flagrant Délice Cinsault, Muscat Noir Muscat sec avec des notes de raisin frais
32.00€
Vin Rosé
Vin Rosé
Maquereau en 2 façons rillettes et à la flamme
Maquereau en 2 façons rillettes et à la flamme
Duxelles de champignons, crémeux de noisettes torréfiées
Duxelles de champignons, crémeux de noisettes torréfiées
Saint Jacques rôties endives et clémentines
Saint Jacques rôties endives et clémentines
Cochon de lait purée de haricots coco
Cochon de lait purée de haricots coco
Ananas banane
Ananas banane
Les raisins en plusieurs façons
Les raisins en plusieurs façons
Accord Mets et Vins 5 verres de 8 cl
Accord Mets et Vins 5 verres de 8 cl
40€
Velouté de tomate
Velouté de tomate
10.00€
Œuf ravigote croustillant
Œuf ravigote croustillant
12.00€
Courgette farcie de coquillages, crème d’ail
Courgette farcie de coquillages, crème d’ail
13.00€
Duxelles de champignons, crémeux de noisettes torréfiées
Duxelles de champignons, crémeux de noisettes torréfiées
13.00€
Maquereau en 2 façons rillettes et à la flamme
Maquereau en 2 façons rillettes et à la flamme
13.00€
Les Légumes d Octobre
Les Légumes d Octobre
26.00€
Haddock croustillant, chou fleur en texture
Haddock croustillant, chou fleur en texture
26.00€
Carbonnade de joue de bœuf à la moelle courge et grenade
Carbonnade de joue de bœuf à la moelle courge et grenade
27.00€
Cochon de lait, purée de haricots coco
Cochon de lait, purée de haricots coco
28.00€
Lièvre à la royale
Lièvre à la royale
35.00€
Les sorbets
Les sorbets
9.00€
Ananas banane
Ananas banane
11.00€
Raisins en plusieurs façons
Raisins en plusieurs façons
11.00€
Chou et citron meringué
Chou et citron meringué
12.00€
Les fromages affinés
Les fromages affinés
12.00€
Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Sans pesticide, sans nitrate, sans plastique
Saint Geron
Saint Geron
Gazeuse 5.00€
Saint Georges
Saint Georges
5.00€
Pastis
Pastis
5.50€
Martini
Martini
6.00€
Bière Bud Brasserie Parisienne 75011 Bt, blanche, blonde , brune
Bière Bud Brasserie Parisienne 75011 Bt, blanche, blonde , brune
7.00€
Vodka absolut
Vodka absolut
7.00€
Kir
Kir
8.00€
Hendricks tonic
Hendricks tonic
8.00€
Cocktail sans alcool
Cocktail sans alcool
9.00€
Vodka Belvédère
Vodka Belvédère
9.00€
Gin tonic
Gin tonic
10.00€
Cocktails
Cocktails
11.00€
Américano
Américano
11.00€
Kir royal
Kir royal
14.00€
Glenlivet 15ans
Glenlivet 15ans
9.00€
Chivas 12ans
Chivas 12ans
9.00€
Glenmorangie 10ans
Glenmorangie 10ans
10.00€
Oban 14ans
Oban 14ans
13.00€
Nikka coffey grain
Nikka coffey grain
14.00€
Chartreuse verte
Chartreuse verte
8.00€
Get 27
Get 27
8.00€
Disaronno
Disaronno
8.00€
Notre Mirabelles
Notre Mirabelles
9.00€
Notre poire williams
Notre poire williams
9.00€
Armagnac
Armagnac
10.00€
Rhum v JM
Rhum v JM
11.00€
Calvados réserve des seigneurs
Calvados réserve des seigneurs
12.00€
Diplomatico
Diplomatico
12.00€