55,00 €

パンポルマリニエール産レッドボラのオリーブ豆の天ぷら Artichaut farci Comté jambon blanc jus de barigoule estragon

18,00€

黄色いアンズタケと子豚のパルマンティエ Asperges blanches miso citron poutargue œufs de truite et ciboulette

19,00€

コルシカ島産ババ・オ・ラム・クレメンタインのバニラアイスクリーム Petits pois burrata des Pouilles citron confit ail des ours

19,00€

ラカス味噌バターナッツクレメンタイン コルシカ風ビスク Langoustines croustillantes risotto de perles de tapioca beurre blanc

19,00€

フォアグラプラムとレーズンチャツネのマカロン Tartare de truite avocat kiwi avruga pickles de radis aneth

18,00€

カダイフの半熟卵、ほうれん草、鴨胸肉のシャルキュトリー Haddock croustillant sauce tartare légumes croquants

18,00€

ホタテ貝柱焦がしネギライムココナッツミルク Rascasse rôtie bisque de langoustine aubergine en tempura miso katsuboshi sésame

20,00€

子牛のチョップ 死のトランペット エルサレムアーティチョーク Volaille de ferme duxelle de girolles, mousserons jus de rôti

19,00€

ヒラタケとネギマッシュルームの葉ごとステーキ Carpaccio de filet de boeuf asperges tomates confites fèves parmesan

21,00€

3 ボルネス産のチョコレートとクルミのケーキ Pavlova fraise rhubarbe cerise sorbet citron basilic

11,00€

ポーチド洋梨、チョコレートプラリネ、マロンクリーム Riz au lait à la vanille caramel demi sel nougatine

11,00€

キャラメルチョコレートケーキとコーヒーアイスクリーム Moelleux au chocolat glace vanille de Madagascar grué cacao

11,00€

熟成チーズのアプリコットジャム添え Nos fromages affinés et confiture de poire

14,00€

パスティス Pastis

7,00€

マティーニ Martini

7,00€

つぼみビール Bière Bud

7.00€

Vodka絶対 Vodka absolut

7,00€

キール Kir

8.00€

スプリッツ Spritz

12,00€

ヘンドリックストニック Hendricks tonic

12,00€

ジャマイカのグランクラム Rhum jamaïcain grand cru

12,00€

アメリカ人 Américano

15,00€

シャンパン Champagne

16,00€

キールロワイヤル Kir royal

16,00€

Espresso martini

13€

Espresso martini

13€

JB JB

9,00€

ジャックダニエル Jack Daniel’s

9.00€

ブッシュミルズ Bushmills

アイリッシュ ウイスキー Irish whisky

9,00€

アイリッシュ ウイスキー Irish whisky

Chivas 12ans

15,00€

オーバン14年 Aberlour 16 ans

16,00€

グレンフィディック 15年 シングルモルト Glenfiddich 15 ans single malt

16.00€

シャンパーニュ パルメ ブリュット Champagne Palmer brut

AOCシャンパン AOC Champagne

98,00€

AOCシャンパン AOC Champagne

グラスシャンパン Coupe de champagne

16,00€

ロイヤル化 Kir royal

16,00€

赤ワイン VINS ROUGES

ブルグイユ オーガニック AOC Bourgueuil AOC bio

「Unchained」2023 ドメーヌ ラメ デリスル ブカール « Déchaînés «  2023 Domaine Lamé Delisle Boucard

35,00€

「Unchained」2023 ドメーヌ ラメ デリスル ブカール « Déchaînés «  2023 Domaine Lamé Delisle Boucard

アルザス地方のピノ・ノワール Vallée du Rhône 2023 bio

ウンシュとマン Domaine de Cristia

35,00€

ウンシュとマン Domaine de Cristia

クロ デル レイ サビナ 2022 Clos del Rey Sabina 2023

モンターニュ家。グルナッシュ ノワール、カリニャン、シラーの古樹。 AOP コート・デュ・ルシヨン Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon

36,00€

モンターニュ家。グルナッシュ ノワール、カリニャン、シラーの古樹。 AOP コート・デュ・ルシヨン Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon

ブルイリー小便オールド 2022 Brouilly Pisse Vieille 2023

ドメーヌ ラトゥイリエール Domaine Lathuiliere

39,00€

ドメーヌ ラトゥイリエール Domaine Lathuiliere

テール ルージュ マウンテン サン テミリオン 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022

ブドウ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー ヴィントナー ジェニファー・キング Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

41,00€

ブドウ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー ヴィントナー ジェニファー・キング Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

シャトー ドゥ ラ グラーヴ ルージュ テール 2021 Château de la Grave Rouge Terre 2021

AOC コート・ド・ブール AOC Côtes de Bourg

46,00€

AOC コート・ド・ブール AOC Côtes de Bourg

クロ デル レイ シラーズ 2022 Clos del Rey shiraz 2022

IPG コート・カタルーニャ IPG Côtes Catalanes

48,00€

IPG コート・カタルーニャ IPG Côtes Catalanes

クロ デル レイ アラゴネ 2021 Clos del Rey Aragone 2021

IPG コート・カタルーニャ IPG Côtes Catalanes

56,00€

IPG コート・カタルーニャ IPG Côtes Catalanes

サンセール 美しい赤いブドウの木 2021 Sancerre Les belles vignes rouges 2022

ドメーヌ・フルニエ Domaine Fournier

64,00€

ドメーヌ・フルニエ Domaine Fournier

ル ヴェルサン 2020 ドメーヌ オラージュ Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage

コート・ド・カスティヨン・ルールーとキャロライン・ミチャビル・オーク、バニラ、タバコ Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

68,00€

コート・ド・カスティヨン・ルールーとキャロライン・ミチャビル・オーク、バニラ、タバコ Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 シャトー ド ビュクシー 2022 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023

ドメーヌ ローラン コニャール Domaine Laurent Cognard

68,00€

ドメーヌ ローラン コニャール Domaine Laurent Cognard

セント ジョゼフ トロンディエール 2022 Saint Joseph Tolondière 2023

ドメーヌ ルイ ショメル Domaine Louis Chomel

69,00€

ドメーヌ ルイ ショメル Domaine Louis Chomel

クローズ・エルミタージュ 概要 2023 Crozes-Hermitage Esquisse 2022

ドメーヌ デ オー シャシー Domaine des Hauts Chassis

69,00€

ドメーヌ デ オー シャシー Domaine des Hauts Chassis

クロ・デ・ラ・ロシュ Clos de la Roche

ドメーヌオリヴィエバーンスタインピノノワール2014コートドニュイ Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits

450.00€

ドメーヌオリヴィエバーンスタインピノノワール2014コートドニュイ Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits

白ワイン VINS BLANCS

アビー・ロック Roc de l’Abbaye

シュナン 2022 Chenin 2023

34,00€

シュナン 2022 Chenin 2023

100% シャルドネ 2019 をお手伝いします Autan 100% Chardonnays 2019

AOPリムー AOP Limoux

36,00€

AOPリムー AOP Limoux

オーガニック トゥレーヌ 2023 Touraine AOC Chenonceaux 2023

空想のクローゼット Domaine Villebois

39,00€

空想のクローゼット Domaine Villebois

クリスチャン2022 Cristia 2023

ドメーヌ・ド・クリスティア コート・デュ・ローヌ ブドウ品種 ヴィオニエ・ルーサンヌ・ラ・マリアンヌ 白 グルナッシュ・クレレット Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

42,00€

ドメーヌ・ド・クリスティア コート・デュ・ローヌ ブドウ品種 ヴィオニエ・ルーサンヌ・ラ・マリアンヌ 白 グルナッシュ・クレレット Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

リースリング 2022 Cheverny Delaille 2024

ドメーヌ ド ワンシュ エ マン Domaine de Salvard

44,00€

ドメーヌ ド ワンシュ エ マン Domaine de Salvard

ブルゴーニュ アリゴテ AOC 2021 Bourgogne Aligoté AOC 2022

ドメーヌ ルー ブルゴーニュ Domaine Roux Bourgogne

48,00€

ドメーヌ ルー ブルゴーニュ Domaine Roux Bourgogne

サンモール AOC 2023 Saint Maur AOC 2023

コート ド プロヴァンス シャトー サン モール Côte de Provence Château Saint Maur

52,00€

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フィギュア・リブレ・フリースタイル・アサンブラージュ・ブラン 2021 Menetou Salon 2023

ドメーヌ ゲイダ Vendanges manuelles La Croix Margot Pierre Bourgeois

56,00€

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シャブリ 2021 Chablis 2023

ドメーヌ シャルリー ニコル 白 ブルゴーニュ ブドウ シャルドネ Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay

59,00€

ドメーヌ シャルリー ニコル 白 ブルゴーニュ ブドウ シャルドネ Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay

サンセール AOC 美しいブドウの木 2023 Sancerre AOC Les belles vignes 2023

ドメーヌ・フルニエ Domaine Fournier

61,00€

ドメーヌ・フルニエ Domaine Fournier

シノン レ プティット ロシュ 2022 Chinon Les Petites Roches 2022

ドメーヌ シャルル ジョゲ ヴァル ド ロワール セパージュ カベルネ フラン Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc

63,00€

ドメーヌ シャルル ジョゲ ヴァル ド ロワール セパージュ カベルネ フラン Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc

クローズ・エルミタージュ 2022 Crozes Hermitage 2022

クリスティアのドメイン Domaine de Cristia

68,00€

クリスティアのドメイン Domaine de Cristia

蝉2023 Source de Roseblood 2023

31,00€

捕虜の領域 IPG Méditerranée

ロゼワイン Vin Rosé

ブルグイユ Bourgueuil

8,50€

アルザス地方のピノ・ノワール Vallée du Rhône bio 2023

9,00€

クロ デル レイ サビナ 2021 Clos del Rey Sabina 2021

9,00€

お花見2022 Sancerre Les belles vignes rouges 2021

カベルネ・フラン - リビングワイン Domaine Fournier

13,00€

カベルネ・フラン - リビングワイン Domaine Fournier

Versant 2019 Le Versant 2019

LoulouとCarolineMitjavilleCastillonCôtedeBordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

14,00€

LoulouとCarolineMitjavilleCastillonCôtedeBordeaux Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

クレセス Crozes Hermitage

ペイ・ドック・エローのドメーヌ・デ・クレセスのワイン カベルネ・ソーヴィニヨン シラー・グルナッシュ Domaine des

15,00€

ペイ・ドック・エローのドメーヌ・デ・クレセスのワイン カベルネ・ソーヴィニヨン シラー・グルナッシュ Domaine des

オーガニック トゥレーヌ Touraine

9,00€

アビーロック 2022 Roc de l’Abbaye 2022

シュナン Chenin

9,00€

シュナン Chenin

シャルドネ100% 2019をお手伝いします Autan 100% Chardonnay 2019

AOPリムー AOP Limoux

9,00€

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ローヌ渓谷 Vallée du Rhône

ドメーヌ クリスティア Domaine Cristia

9,50€

ドメーヌ クリスティア Domaine Cristia

シノン レ プティット ロシュ 2022 Chablis

チャールズ・トイ

13,00€

チャールズ・トイ

クローズ エルミタージュ バッカス 2021 Crozes Hermitage bacchus 2021

ローランコニャール Laurent Cognard

16,00€

ローランコニャール Laurent Cognard

アマレット Amaretto

8,00€

ヴェルテスター Izarra verte

11,00€

27を取得 Get 27

11,00€

私たちのミラベルプラム Notre Mirabelle

11.00€

私たちのウィリアムズ梨 Notre poire williams

11.00€

アルマニャック Armagnac

11,00€

ジャマイカのグランクラム Rhum jamaïcain grand cru

12.00€

領主のカルヴァドス保護区 Calvados réserve des seigneurs

12.00€

外交 Diplomatico

12,00€

老梅図 Vieille prune

13,00€

サンジェロン Saint Geron

Gazeuse 6,00€

セントジョージ Saint Georges

6,00€

ペリエ Limonade maison

8€

カフェ Café

3.00€

ダブルコーヒー Double café

5.00€

お茶 Thé

4.00€