ملحق الكمأة الصيفية 7 يورو LES ENTRÉES

كادايف بيض مسلوق، سبانخ و صدر بط مشوي Terrine de Campagne

11,00€

Carpaccio Tiède de Tête de Veau Sauce Gribiche Carpaccio Tiède de Tête de Veau Sauce Gribiche

11,00 € 11,00 €

11,00 € 11,00 €

تمبورا من زيتون البوري الأحمر من بيمبول مارينيير Toast de Foie Gras Châtaignes et Confiture de Prune

12,00€

معكرون مع كبد الأوز وصلصة الزبيب Tarama fumé oeufs de truite pain grillé

14,00€

السمان وكبد الأوز فريزي باتيه Raviole de Gambas Condiments Herbes Wasabi

18,00€

خنزير رضيع بارمينتييه مع شانتيريل صفراء Velouté de Panais à la Truffe Noire Œuf Parfait noix

19,00€

الأطباق LES PLATS

رافيولي لحم البقر والفطر الموسمي Volaille de Ferme Farcie de Champignons Sauce Albufera Purée de Topinambours Confits

25,00€

Rascasse ميسو الجوز كليمنتين الحساء الكورسيكي Risotto de Saint-Jacques au Potimarron et Sauge

26,00€

شريحة لحم ورقة تلو الأخرى مع فطر المحار وفطر البصل الأخضر Maigre de Ligne Beurre Blanc à la Clémentine de Corse Épinards

29,00€

بابا أو رم كليمنتين من آيس كريم الفانيليا كورسيكا Filet de Boeuf Sauce aux Trompettes de la Mort Fricassée de Shitake

31,00€

كيكة شوكولاتة بالكراميل وآيس كريم قهوة Supplément Truffe Noire Melanosporum

10,00€

لازانيا لحم ضأن مغذية بالحليب مع فطر المحار À CÔTÉ

قطع أبواق لحم العجل من ملفوف الموت Purée de Topinambours

8,00€

الاسكالوب الكراث المحترق والليمون وحليب جوز الهند Fricassée de Champignons en Persillade

7,00€

أجباننا القديمة مع مربى المشمش Assiette de Fromages Salade Frisée aux Noix Confiture

13,00€

الحلويات LE SUCRÉ

خوخ، راوند، شربات ريحان وليمون Mousse au Chocolat Tiède Biscuit Praliné Sablé Glace Vanille

11,00€

كعكة الشوكولاتة والجوز من 3 Bornés Flan à la Vanille de Madagascar Caramel

11,00€

Soufflé Mangue Passion Crème Anglaise Vanille Soufflé Mangue Passion Crème Anglaise Vanille

11,00 € 11,00 €

11,00 € 11,00 €

باستيس Pastis

7,00€

مارتيني Martini

7,00€

برعم البيرة Bière

9,00€

الفودكا المطلقة Vodka absolut

7,00€

قير Kir

8.00€

سبريتز Spritz

12,00€

منشط هندريكس Hendricks tonic

12,00€

الجامايكي غراند كرو رم Rhum jamaïcain grand cru

12,00€

الأمريكيون Américano

15,00€

شامبانيا Champagne

16,00€

كير رويال Kir royal

16,00€

جي بي JB

9,00€

جاك دانييلز Jack Daniel’s

9.00€

طواحين الأخشاب Bushmills

الويسكي الأيرلندي Irish whisky

9,00€

الويسكي الأيرلندي Irish whisky

شيفاز 12ans Chivas 12ans

15,00€

أوبان 14ans Aberlour 16 ans

16,00€

جلينفيديتش 15 عامًا من الشعير المنفرد Glenfiddich 15 ans single malt

16.00€

الشمبانيا بالمر بروت Champagne Palmer brut

شامبانيا AOC AOC Champagne

98,00€

شامبانيا AOC AOC Champagne

كأس من الشمبانيا Coupe de champagne

16,00€

صنع ملكي Kir royal

16,00€

نبيذ أحمر VINS ROUGES

أرض الديناصورات Nature de Vigne Vin Biologique

نبيذ Domaine Anne de Joyeuse "Variraptor" المرتفع ، وادي Aude Malbec 2020 Corsé Côté du Rhône 2023

27,00€

نبيذ Domaine Anne de Joyeuse "Variraptor" المرتفع ، وادي Aude Malbec 2020 Corsé Côté du Rhône 2023

بورجويل AOC العضوية Bourgueuil AOC bio

"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés «  2024 Domaine Lamé Delisle Boucard

36,00€

"Unchained" 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard « Déchaînés «  2024 Domaine Lamé Delisle Boucard

بينوت نوير من الألزاس Vallée du Rhône 2023 bio

ونش وآخرون Domaine de Cristia

35,00€

ونش وآخرون Domaine de Cristia

كلوس ديل ري سابينا 2022 Clos del Rey Sabina 2023

عائلة مونتانييه. الكروم القديمة لـ Grenache noir و Carignan و Syrah. AOP كوت دو روسيون Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon

39,00€

عائلة مونتانييه. الكروم القديمة لـ Grenache noir و Carignan و Syrah. AOP كوت دو روسيون Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon

هانامي 2022 Cheverny 2023

دومين بوبينت Domaine Delaille

39,00€

دومين بوبينت Domaine Delaille

برويلي شخ قديم 2022 Brouilly Pisse Vieille 2023

دومين لاثويليير Domaine Lathuiliere

43,00€

دومين لاثويليير Domaine Lathuiliere

Terres Rouges Mountain Saint Emilion 2019 Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2022

عنب كابيرنت ساوفيجنون كابيرنيه فرنك ميرلو فينتنر جينيفر كينج Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

44,00€

عنب كابيرنت ساوفيجنون كابيرنيه فرنك ميرلو فينتنر جينيفر كينج Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King

50/50 2022 Menetou Salon 2022

IPG Pays d'Hérault Côte du Brian Domaine Anne Gros / جان بول تولوت Roc de L’Abbaye

57,00€

IPG Pays d'Hérault Côte du Brian Domaine Anne Gros / جان بول تولوت Roc de L’Abbaye

بورجوندي بينوت نوير 2022 شاتو دو بوكسي 2022 Bourgogne Pinot Noir Château de Buxy 2023

دومين لوران كوجنارد Domaine Laurent Cognard

61,00€

دومين لوران كوجنارد Domaine Laurent Cognard

سانسيري الكروم الحمراء الجميلة 2021 Sancerre Les belles vignes rouges 2022

دومين فورنييه Domaine Fournier

66,00€

دومين فورنييه Domaine Fournier

مخطط كروز-هيرميتاج 2023 Crozes-Hermitage Esquisse 2024

Domaine des Hauts الشاسيه Domaine des Hauts Chassis

67,00€

Domaine des Hauts الشاسيه Domaine des Hauts Chassis

لو فيرسانت 2020 دومين أوراج Le Versant 2021 Domaine de L’Aurage

كوت دي كاستيون لولو وكارولين ميتجافيل بلوط ، فانيليا ، تبغ Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

68,00€

كوت دي كاستيون لولو وكارولين ميتجافيل بلوط ، فانيليا ، تبغ Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac

القديس يوسف تولوندير 2022 Saint Joseph 2024

دومين لويس شوميل Domaine Louis Chomel

70,00€

دومين لويس شوميل Domaine Louis Chomel

جيفري تشامبرتين 2021 Gevrey Chambertin 2022

دومين مارشاند جريلوت Domaine Marchand Grillot

140,00€

دومين مارشاند جريلوت Domaine Marchand Grillot

نبيذ أبيض VINS BLANCS

آبي روك Roc de l’Abbaye

شنين 2022 Chenin 2024

36,00€

شنين 2022 Chenin 2024

أنا أساعد 100٪ شاردونيه 2019 Château Grezan

ايه او بي ليمو Collection 2024

37,00€

ايه او بي ليمو Collection 2024

تورين عضوي 2023 Touraine AOC 2023 sauvignon blanc

الخزانة الخيالية La closerie Imaginaire

40,00€

الخزانة الخيالية La closerie Imaginaire

لا شيء للشمع Cuvée Éphémère 2021 Touraine Chenonceaux 2023

عمر ساوفيجنون على ليز قطع أراضي وعنب استثنائية Domaine de Villebois

43,00€

عمر ساوفيجنون على ليز قطع أراضي وعنب استثنائية Domaine de Villebois

فاكيراس 2021 Arton 2021

Domaine Lestour Clocher Grenache blanc، Roussanne، Marianne Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant

41,00€

Domaine Lestour Clocher Grenache blanc، Roussanne، Marianne Vin de Gascogne Patrick de Montal propriétaire récoltant

كريستيان 2022 Cristia 2023

Domaine de Cristia Côte du Rhône عنب أصناف Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

44,00€

Domaine de Cristia Côte du Rhône عنب أصناف Viognier Roussane La Marianne White Grenache Clairette Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette

بورجوندي أليجوتي AOC 2021 Bourgogne Aligoté AOC 2022

دومين رو بورغوندي Domaine Roux Bourgogne

45,00€

دومين رو بورغوندي Domaine Roux Bourgogne

المسكاديت 2022 AOC Domaine des Terres Dorées

دومين دي لا كومب Beaujolais Blanc 2024

45,00€

دومين دي لا كومب Beaujolais Blanc 2024

سانت مور AOC 2023 Le Génie Orange 2020

كوت دي بروفانس شاتو سانت مور Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences

49,00€

كوت دي بروفانس شاتو سانت مور Vin Orange Sages Domaine Les Grandes Esprences

كلوس ديل ري لا نويا بلانك 2022 Petit Chablis 2023

IPG كوت الكاتالونية Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen

54,00€

IPG كوت الكاتالونية Capleia Jeanne et Baptiste Gueguen

شابلي 2021 Chablis 2024

دومين شارلي نيكول وايت بورغندي عنب شاردونيه Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

59,00€

دومين شارلي نيكول وايت بورغندي عنب شاردونيه Capleia Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

أرض الديناصورات L’effet Papillon Savennières

Domaine Anne de Joyeuse “Rhbdodon” Mauzac 2020 تشكيلة عنب Mauzac White Fruity على التفاح والكمثرى والخوخ Saget Château de la Mulonnière

61,00€

Domaine Anne de Joyeuse “Rhbdodon” Mauzac 2020 تشكيلة عنب Mauzac White Fruity على التفاح والكمثرى والخوخ Saget Château de la Mulonnière

Sancerre AOC الكروم الجميلة 2023 Sancerre AOC Les belles vignes 2024

دومين فورنييه Domaine Fournier

63,00€

دومين فورنييه Domaine Fournier

كروزيس هيرميتاج 2022 Crozes Hermitage 2023

مجال كريستيا Domaine des Combats

69,00€

مجال كريستيا Domaine des Combats

القديس يوسف لوسي 2021 Saint Joseph Lucie 2024

دومين لويس شوميل Domaine Louis Chomel

69,00€

دومين لويس شوميل Domaine Louis Chomel

Pouilly Loché Aux Barres 2020 Pouilly Loché Aux Barres 2022

Maconnais Domaine Laurent Cognard Grape متنوعة شاردونيه Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay

79,00€

Maconnais Domaine Laurent Cognard Grape متنوعة شاردونيه Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay

الزيز 2023 Maur & More Côte de Provence 2024

37,00€

مجال الأسرى Château Saint Maur 2024

خمر وردي Vin Rosé

Terroir des Dinosaurs Pinot Noir 12 سل Nature de Vigne Côte du Rhône 2023

6,00€

بورجويل Bourgueuil AOC Bio

8,50€

بينوت نوير من الألزاس Vallée du Rhône bio 2023

9,00€

كلوس ديل ري سابينا 2021 Clos del Rey Sabina 2023

9,00€

Coup de Savate 2020 Nature Cheverny

100٪ سيرا Domaine Delaille

11,00€

100٪ سيرا Domaine Delaille

Terroir des Dinosaurs Malbec 12 cl Pinot Noir de Bourgogne

14,00€

كريسيس Crozes Hermitage

نبيذ Domaine des Creisses من Pays d'Oc Hérault Cabernet Sauvignon Syrah Grenache Domaine des Hauts Châssis

14,00€

نبيذ Domaine des Creisses من Pays d'Oc Hérault Cabernet Sauvignon Syrah Grenache Domaine des Hauts Châssis

فيرسانت 2019 Le Versant 2021

لولو وكارولين ميتجافيل كاستيون كوت دي بوردو Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

15,00€

لولو وكارولين ميتجافيل كاستيون كوت دي بوردو Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux

هانامي 2022 Saint Joseph 2024

كابيرنيت فرانك - النبيذ الحي Louis Chomel

16,00€

كابيرنيت فرانك - النبيذ الحي Louis Chomel

تورين عضوي Divin

9,00€

آبي روك 2022 Roc de l’Abbaye 2024

تشينين Chenin

9,00€

تشينين Chenin

النباتات النبيلة Cristia

شاردونيه دومين روبيتو فرير Domaine de Cristia

9,50€

شاردونيه دومين روبيتو فرير Domaine de Cristia

وادي الرون Touraine

دومين كريستيا La closerie imaginaire

11,00€

دومين كريستيا La closerie imaginaire

كروز هيرميتاج باخوس 2021 Arton

لوران كوجنارد Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal

11,00€

لوران كوجنارد Côtes de Gascogne 2021 Patrick de Montal

تيروير الديناصورات 12 سل Petit Chablis

موزاك Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

13,00€

موزاك Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

لا شيء للشمع عتيق سريع الزوال 2021 Chablis

تشين Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

14,00€

تشين Domaine Jeanne et Baptiste Gueguen

أنا أساعد 100٪ شاردونيه 2019 Saint Joseph 2023

ايه او بي ليمو Louis Chomel

16,00€

ايه او بي ليمو Louis Chomel

Pouilly Loché في Barres 2020 Pouilly Loché aux Barres 2022

لوران كوجنارد Laurent Cognard

17,00€

لوران كوجنارد Laurent Cognard

موكب Maur & More

Pays d'Oc 2021 Anne de Joyeuse Château Saint Maur 2024 Côte de Provence

7,00

Pays d'Oc 2021 Anne de Joyeuse Château Saint Maur 2024 Côte de Provence

احصل على 27 Get 27

11,00€

كمثرى ويليامز لدينا Notre poire williams

11.00€

أرماجناك Armagnac

11,00€

الجامايكي غراند كرو رم Rhum jamaïcain grand cru

12.00€

محمية كالفادوس من اللوردات Calvados réserve des seigneurs

12.00€

دبلوماسي Diplomatico

12,00€

البرقوق القديم Vieille prune

13,00€

القديس جيرون Saint Geron

Gazeuse 6,00€

القديس جاورجيوس Saint Georges

6,00€

كافيه Café

3.00€

قهوة مزدوجة Double café

5.00€

شاي Thé

4.00€